🧈 Butter Kalorien Rechner
Wie viele Kalorien hat butter? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 111 kcal:
📊 Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (Brot) (15g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 741 kcal | 111 kcal |
| Protein | 0.7g | 0.1g |
| Kohlenhydrate | 0.6g | 0.1g |
| Fett | 83g | 12.5g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
🔄 Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Deutsche Markenbutter 💡 Klassiker fürs Brot | 15g | 111 | 0.1g | 12.5g |
| Süßrahmbutter 💡 Milder Geschmack | 15g | 111 | 0.1g | 12.5g |
| Sauerrahmbutter 💡 Leicht säuerlich | 15g | 111 | 0.1g | 12.5g |
| Halbfettbutter 💡 Halbiert die Kalorien | 15g | 56 | 0.1g | 6g |
| Ghee (Butterschmalz) 💡 100% Fett, zum Braten | 15g | 135 | 0g | 15g |
| Butter zum Kochen (20g) 💡 Typische Koch-Portion | 20g | 148 | 0.1g | 16.6g |
⚖️ Kalorienvergleich
So schneidet Butter im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
💡 Tipps: Kalorien sparen bei Butter
Halbfettbutter nutzen
Halbfettbutter hat nur 370 kcal statt 741 kcal pro 100g – gleiche Streichbarkeit, halbe Kalorien.
Portionen kontrollieren
Ein gehäufter Esslöffel Butter hat ca. 100 kcal. Dünn auftragen: 10g statt 15g spart 37 kcal pro Brot.
Alternative: Frischkäse
30g Frischkäse (70 kcal) statt 15g Butter (111 kcal) – mehr Aufstrich, weniger Kalorien, mehr Protein.
Nicht zum Braten verschwenden
Zum Braten reichen 5-10g Butter/Öl. Beschichtete Pfannen sparen Fett und damit 50-100 kcal pro Mahlzeit.
Qualität vor Quantität
Gute irische oder Weidebutter hat mehr Omega-3 und Vitamin A. Weniger davon, aber bewusst genießen.
❓ Häufige Fragen zu Butter Kalorien
Butter hat ca. 741 kcal pro 100g. Eine typische Brot-Portion (15g) hat 111 kcal. Halbfettbutter kommt auf ca. 370 kcal pro 100g.
Beide sind ähnlich kalorienreich: Butter 741 kcal, Margarine ca. 720 kcal pro 100g. Light-Margarine (35% Fett) hat aber nur ca. 360 kcal.
Die DGE empfiehlt 15-30g Streichfett pro Tag. Das entspricht 111-222 kcal. In einer ausgewogenen Ernährung ist das unbedenklich.
Butter enthält gesättigte Fette, aber auch Vitamin A, D und K2. In moderaten Mengen (15-30g/Tag) ist Butter Teil einer gesunden Ernährung.
Olivenöl hat sogar mehr Kalorien (884 kcal/100g) als Butter (741 kcal). Aber man braucht weniger: 1 TL Öl (5ml, 44 kcal) vs. 15g Butter (111 kcal).
Ein 250g-Block Butter enthält ca. 208g reines Fett. Eine Portion (15g) liefert 12,5g Fett – das ist ca. 19% des Tagesbedarfs.
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