Team
Tracking, das nicht rät: multimodale KI mit Live-Web-Recherche und Quellenangaben — statt blinder Schätzung aus dem Sprachmodell-Trainings-Datensatz.
Über Mahlzait
Mahlzait ist der einzige Kalorienzähler, der nicht rät: bei unklaren Werten recherchiert eine mitdenkende KI live im Web und belegt jede Zahl mit einer Quelle.
- Fünf Eingabe-Formate: Foto, Video, Barcode, Text, Rezept-Link
- Live-Web-Recherche mit Quellenangaben (Gemini-Grounding)
- Quellenangabe pro Eintrag — Transparenz statt Black-Box
- 8 Makros statt 4 (kcal + P/F/C, Ballaststoffe, Sat-Fat, Zucker, Salz)
- Health-Integration (Apple Health / Google Fit)
Zahlen & Fortschritt
- Geloggte Mahlzeiten50.000+
- Aktive Nutzer:innen300+
- Geteilte Rezepte120+
- KI‑Essensvorschläge3.000+
Team
Ruslan Adilgereev
Founder & Engineer
Ingenieur & Pragmatiker aus Berlin. Hat Mahlzait gebaut, weil andere KI-Tracker bei Restaurant-Gerichten und regionalen Produkten zu oft daneben lagen — sie schätzen aus ihrem LLM-Trainings-Datensatz ohne Web-Zugriff, vergleichbar einem ChatGPT ohne Internet. Mahlzaits Antwort: eine mitdenkende KI mit fünf Eingabe-Formaten (Foto, Video, Barcode, Text, Rezept-Link) und Live-Web-Recherche mit Quellenangaben. Machine Learning + UX, die funktioniert.
Transparenz
- Einzelgründung · Founder‑led
- Bootstrapped (keine Investoren)
- Standort: Berlin
Foto wird nachgereicht. Sobald vorhanden, wird hier ein Porträt angezeigt.
Fokus & Verantwortlichkeiten
- Produktstrategie, UX & Roadmap
- iOS/Android App & Backend
- KI‑Features (Foto/Chat‑Logging, Vorschläge)
- Analytics, Datenschutz & Qualität
Tech Stack
- Flutter (iOS/Android) · Firebase · GCP/Vertex AI
- Gemini 3 (Flash · Flash-Thinking · Pro) mit Live-Web-Search-Grounding
- LangGraph-basierte KI mit Tool-Use (Mahlzeit anlegen, Web-Suche, URL lesen)
- Astro + React (Website) · DSGVO-konform, EU-Hosting
Nächste Schritte
- Marketing & Wachstum fokussieren
- Strategische Partnerschaften aufbauen
- Noch schnellere AI‑Performance


