🥩 Rinderbraten Kalorien Rechner
Wie viele Kalorien hat rinderbraten? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 450 kcal:
📊 Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (250g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 180 kcal | 450 kcal |
| Protein | 26g | 65g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 8g | 20g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
🔄 Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rinderbraten klassisch 💡 Aus der Oberschale | 250g | 450 | 65g | 20g |
| Tafelspitz 💡 Gekocht, sehr zart | 250g | 420 | 60g | 18g |
| Rinderbraten mit Soße 💡 Bratensaft erhöht Kalorien | 350g | 560 | 65g | 28g |
| Rinderbraten mit Kartoffeln 💡 Komplette Sonntagsmahlzeit | 500g | 700 | 68g | 25g |
| Rinderbraten vom Filet 💡 Edelster und magerster Schnitt | 200g | 340 | 52g | 14g |
| Schmorbraten 💡 Langsam geschmort, sehr aromatisch | 300g | 540 | 60g | 30g |
| Kaltaufschnitt vom Braten 💡 Ideal als Brotbelag | 100g | 180 | 26g | 8g |
⚖️ Kalorienvergleich
So schneidet Rinderbraten im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
💡 Tipps: Kalorien sparen bei Rinderbraten
Filet oder Oberschale wählen
Magere Teilstücke wie Filet oder Oberschale haben deutlich weniger Fett als Nacken oder Brust.
Niedrigtemperatur-Garen
Bei 80°C im Ofen wird der Braten zart, ohne dass extra Fett nötig ist.
Soße entfetten
Die Bratsoße über Nacht kühlen und das erstarrte Fett abschöpfen – spart 80-100 kcal.
Resteverwertung planen
Übrig gebliebener Rinderbraten ist perfekt als Brotbelag oder in Salaten.
Gemüse mitschmoren
Karotten, Sellerie und Zwiebeln im Bratensaft schmoren – kalorienarme Beilage mit voller Geschmack.
❓ Häufige Fragen zu Rinderbraten Kalorien
Eine Portion Rinderbraten (250g) hat ca. 450 kcal. Mit Soße und Beilagen kommt eine komplette Mahlzeit auf 700 kcal.
Rinderbraten ist proteinreich (26g/100g), liefert Eisen und B12. Der Fettgehalt ist mit 8g/100g moderat.
Rinderbraten (180 kcal/100g) hat ca. 22% weniger Kalorien als Schweinebraten (230 kcal/100g).
Rinderbraten liefert 26g Protein pro 100g. Eine Portion (250g) bringt stolze 65g Protein.
Rinderfilet ist mit ca. 170 kcal/100g am magersten. Oberschale (180 kcal) und Tafelspitz sind ebenfalls gute Wahlen.
Ja, Rinderbraten ist eine der besten Proteinquellen. Wähle magere Teilstücke und leichte Beilagen wie Gemüse statt Klöße.
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