🍞 Brot Kalorien Rechner
Wie viele Kalorien hat brot? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 120 kcal:
📊 Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Scheibe (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 240 kcal | 120 kcal |
| Protein | 8g | 4g |
| Kohlenhydrate | 45g | 22.5g |
| Fett | 2.5g | 1.3g |
| Ballaststoffe | 4g | 2g |
🔄 Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Vollkornbrot 💡 Meiste Ballaststoffe | 50g | 105 | 5g | 1g |
| Roggenmischbrot | 50g | 110 | 4g | 1g |
| Weißbrot / Toastbrot | 35g | 92 | 3g | 1g |
| Pumpernickel 💡 Sättigend | 50g | 100 | 4g | 1g |
| Ciabatta | 60g | 158 | 5g | 2g |
| Knäckebrot (1 Scheibe) 💡 Kalorienärmste | 12g | 36 | 1g | 0g |
| Eiweißbrot 💡 Meistes Protein | 50g | 124 | 12g | 6g |
| Baguette | 65g | 158 | 5g | 1g |
⚖️ Kalorienvergleich
So schneidet Brot im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
💡 Tipps: Kalorien sparen bei Brot
Vollkornbrot wählen
Vollkornbrot hat mehr Ballaststoffe und sättigt deutlich länger als Weißbrot – bei ähnlichen Kalorien.
Dünn aufschneiden
Eine dünne Scheibe (30g) statt einer dicken (60g) halbiert die Kalorien pro Scheibe.
Belag ist entscheidend
Butter (36 kcal/10g) + Käse (40 kcal/Scheibe) können die Kalorien verdoppeln. Magerquark ist leichter.
Eiweißbrot für Low Carb
Eiweißbrot hat nur 10g Kohlenhydrate pro 100g statt 45g – bei doppeltem Proteingehalt.
Frisch statt Fertig
Frisches Bäckerbrot hat oft weniger Zusatzstoffe als abgepacktes Brot aus dem Supermarkt.
❓ Häufige Fragen zu Brot Kalorien
Eine Scheibe Brot hat je nach Sorte 92-124 kcal. Vollkornbrot: ca. 105 kcal/Scheibe (50g), Toast: ca. 92 kcal/Scheibe (35g), Eiweißbrot: ca. 124 kcal/Scheibe (50g).
Pro 100g hat Pumpernickel (200 kcal) und Roggenvollkornbrot (193 kcal) die wenigsten Kalorien. Pro Scheibe ist Knäckebrot mit nur 36 kcal am kalorienärmsten.
Brot allein macht nicht dick – die Menge und der Belag entscheiden. 2 Scheiben Vollkornbrot (210 kcal) mit magerem Aufschnitt sind eine moderate Mahlzeit.
Eine Scheibe Brot mit Butter und einer Scheibe Käse hat ca. 200-230 kcal. Ohne Butter und mit magerem Aufschnitt nur ca. 130 kcal.
Vollkornbrot hat nicht weniger Kalorien als Weißbrot, sättigt aber deutlich länger durch die Ballaststoffe. So isst du insgesamt weniger – das kann beim Abnehmen helfen.
Die DGE empfiehlt 200-300g Brot pro Tag (4-6 Scheiben). Beim Abnehmen sind 2-4 Scheiben mit magerem Belag eine gute Richtlinie.
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