Kartoffelpüree: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat kartoffelpüree? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 226 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (Beilage) (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 113 kcal | 226 kcal |
| Protein | 2g | 4g |
| Kohlenhydrate | 15g | 30g |
| Fett | 4.8g | 9.6g |
| Ballaststoffe | 1.5g | 3g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel (30g) 💡 Kleine Beilage | 30g | 34 | 1g | 1g |
| Kleine Beilage (100g) | 100g | 113 | 2g | 5g |
| Beilage normal (150g) 💡 Üblich | 150g | 170 | 3g | 7g |
| Große Portion (200g) | 200g | 226 | 4g | 10g |
| Hauptgericht-Teller (250g) | 250g | 282 | 5g | 12g |
| Püree aus Pulver, zubereitet (200g) 💡 Mit Wasser und Milch | 200g | 192 | 4g | 7g |
| Püree mit Wasser, fettarm (200g) 💡 Kalorienärmer | 200g | 150 | 4g | 1g |
Kalorienvergleich
So schneidet Kartoffelpüree im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Kartoffelpüree
Fett ist der Kalorientreiber
Der größte Teil der Kalorien kommt von Butter und Sahne. Wer stattdessen fettarme Milch oder Brühe nimmt, spart spürbar Kalorien, ohne auf die cremige Konsistenz zu verzichten.
Leichter als Pommes
Eine Portion Kartoffelpüree liefert deutlich weniger Kalorien als die gleiche Menge Pommes frites. Als sättigende Beilage ist Püree die schlankere Wahl.
Kalt gegessen sättigt es länger
Abgekühlte und wieder erwärmte Kartoffeln bilden resistente Stärke, die langsamer verdaut wird und so länger satt halten kann.
Gemüse untermischen
Ein Teil der Kartoffeln lässt sich durch püriertes Wurzelgemüse wie Sellerie oder Karotte ersetzen. Das senkt die Kaloriendichte und bringt mehr Ballaststoffe und Vitamine.
Portion im Blick behalten
Püree lässt sich leicht in größeren Mengen essen. Eine abgemessene Portion auf dem Teller hilft, die Kalorienmenge realistisch einzuschätzen.
Häufige Fragen zu Kartoffelpüree Kalorien
Klassisches Kartoffelpüree mit Milch und Butter hat etwa 113 kcal pro 100g. Eine normale Beilagenportion (150g) liefert rund 170 kcal, ein großer Teller (250g) etwa 282 kcal.
Kartoffelpüree enthält etwa 15g Kohlenhydrate pro 100g. Eine Portion von 200g kommt damit auf rund 30g Kohlenhydrate.
Der Proteingehalt ist mit etwa 2g pro 100g gering. Eine 200g-Portion liefert rund 4g Eiweiß. Püree ist also eher eine Kohlenhydrat-Beilage.
In Maßen ja. Die Kartoffel selbst ist kalorienarm und sättigt gut. Entscheidend sind Butter und Sahne. Mit fettarmer Milch oder Brühe zubereitet ist Püree eine gut sättigende Beilage beim Abnehmen.
Kartoffeln liefern Kalium, Vitamin C und sättigende Stärke. Selbst gemacht und nicht zu fett zubereitet ist Püree ein vollwertiger Sättigungsbeilage. Fertigpulver enthält oft mehr Zusatzstoffe und Salz.
Nach Zubereitung mit Wasser und Milch hat Püree aus Pulver etwa 96 kcal pro 100g, also leicht weniger als die klassische Variante mit viel Butter. Die genauen Werte hängen aber von Marke und Zubereitung ab.
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