Kartoffeln mit Quark: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat kartoffeln mit quark? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 256 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Teller (350g) (350g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 73 kcal | 256 kcal |
| Protein | 6.3g | 22.1g |
| Kohlenhydrate | 11.4g | 39.9g |
| Fett | 0.2g | 0.7g |
| Ballaststoffe | 1.2g | 4.2g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pro 100g | 100g | 73 | 6.3g | 0.2g |
| Kleine Portion (200g) | 200g | 146 | 13g | 0.4g |
| 1 Teller (350g) 💡 Standard-Portion: 200g Pellkartoffeln + 150g Magerquark | 350g | 256 | 22g | 0.7g |
| Große Portion (450g) | 450g | 328 | 28g | 0.9g |
| Mit 20%-Speisequark (350g) 💡 Cremiger, aber fettreicher als Magerquark | 350g | 313 | 21g | 12g |
| Mit Leinöl (350g + 1 EL Öl) 💡 Klassisches 'Stippei' mit Leinöl - gesunde Fette, aber mehr Kalorien | 364g | 380 | 22g | 14g |
| Nur Pellkartoffeln (200g) 💡 Beilage ohne Quark | 200g | 154 | 4g | 0.2g |
Kalorienvergleich
So schneidet Kartoffeln mit Quark im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Kartoffeln mit Quark
Ideal zum Abnehmen
Ein Teller (350g) hat nur ca. 256 kcal, liefert aber 22g Eiweiß. Die Kombination aus sättigendem Quark und Kartoffeln hält lange satt bei wenig Kalorien.
Magerquark statt Sahnequark
Mit Magerquark (0,3% Fett) bleibt das Gericht sehr kalorienarm. Speisequark mit 20% Fett bringt rund 60 kcal mehr pro Portion.
Eiweißreich und sättigend
Der Quark macht das Gericht zur kompletten Mahlzeit mit hohem Proteingehalt - gut für Muskelerhalt und lange Sättigung.
Mit frischen Kräutern verfeinern
Schnittlauch, Petersilie und etwas Zwiebel geben Geschmack ohne nennenswerte Kalorien. So bleibt der Teller leicht und aromatisch.
Leinöl für gesunde Fette
Ein Esslöffel Leinöl im Quark liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Das erhöht die Kalorien zwar auf ca. 380 kcal, ist aber ernährungsphysiologisch hochwertig.
Häufige Fragen zu Kartoffeln mit Quark Kalorien
Ein Teller Kartoffeln mit Quark (350g, aus 200g Pellkartoffeln und 150g Magerquark) hat ca. 256 kcal. Pro 100g sind es rund 73 kcal.
Eine Standard-Portion von 350g liefert etwa 22g Eiweiß. Der Großteil davon stammt aus dem eiweißreichen Magerquark.
Ein Teller (350g) enthält rund 40g Kohlenhydrate, vor allem aus den Kartoffeln. Pro 100g sind es etwa 11g.
Ja. Mit nur 256 kcal pro Teller, viel Eiweiß und gutem Sättigungseffekt ist Kartoffeln mit Quark ein klassisches, schlankes Gericht. Wichtig: Magerquark verwenden und sparsam mit Öl umgehen.
Kartoffeln mit Quark ist sehr ausgewogen: kalorienarm, eiweißreich, kaum Fett und mit komplexen Kohlenhydraten. Mit frischen Kräutern oder einem Esslöffel Leinöl wird es noch hochwertiger.
Mit 20%-Speisequark statt Magerquark steigt eine 350g-Portion auf ca. 313 kcal, da der Fettgehalt deutlich höher ist.
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