Fondue: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat fondue? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 580 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion Käsefondue (200g) (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 580 kcal |
| Protein | 19g | 38g |
| Kohlenhydrate | 3g | 6g |
| Fett | 22g | 44g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Portion Käsefondue (150g) | 150g | 435 | 29g | 33g |
| 1 Portion Käsefondue (200g) 💡 Übliche Portion | 200g | 580 | 38g | 44g |
| Große Portion Käsefondue (250g) | 250g | 725 | 48g | 55g |
| Käsefondue mit Brot (300g, inkl. Brotwürfel) 💡 Mit Brot zum Tunken | 300g | 780 | 42g | 47g |
| Fleischfondue mageres Rind (200g, ohne Öl-Aufnahme) 💡 Magere Alternative | 200g | 280 | 42g | 12g |
| Schokoladenfondue (100g Schokomasse) 💡 Dessert-Variante | 100g | 540 | 6g | 35g |
| Brühfondue / Fondue chinoise (200g Fleisch in Brühe) 💡 Fettarm | 200g | 260 | 44g | 9g |
Kalorienvergleich
So schneidet Fondue im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Fondue
Käsefondue ist sehr gehaltvoll
Eine übliche Portion Käsefondue (200g) liefert rund 580 kcal und 44g Fett. Wer auf die Kalorien achtet, hält die Käsemenge bewusst klein.
Magere Fleisch- statt Käsefondue
Brühfondue (Fondue chinoise) mit magerem Rind oder Geflügel in Gemüsebrühe kommt auf nur rund 260 kcal pro Portion - eine deutlich leichtere Wahl.
Vorsicht beim Öl-Fondue
Bei Fleischfondue im heißen Öl nimmt das Fleisch zusätzliches Fett auf. Gut abtropfen lassen oder gleich auf die Brühe-Variante umsteigen.
Salat und Gemüse dazu
Ein knackiger Salat oder eingelegtes Gemüse als Beilage sorgt für Sättigung mit wenig Kalorien und lockert das fettreiche Fondue auf.
Brotmenge im Blick behalten
Beim Käsefondue stecken viele Kalorien im Brot zum Tunken. Vollkornbrot sättigt länger als helles Baguette.
Häufige Fragen zu Fondue Kalorien
Käsefondue hat etwa 290 kcal pro 100g. Eine übliche Portion von 200g kommt damit auf rund 580 kcal, ohne das Brot zum Tunken.
Eine übliche Portion Käsefondue (200g Käsemasse) liefert ca. 580 kcal. Mit Brotwürfeln zum Tunken steigt der Wert deutlich an.
Käsefondue ist sehr proteinreich: 100g enthalten rund 19g Eiweiß, eine 200g-Portion etwa 38g - durch den hohen Käseanteil.
Die reine Käsemasse enthält mit etwa 3g pro 100g kaum Kohlenhydrate. Die meisten Kohlenhydrate kommen erst durch das Brot zum Tunken dazu.
Käsefondue ist mit 290 kcal pro 100g und 22g Fett sehr gehaltvoll. Wer abnehmen möchte, greift besser zum Brühfondue mit magerem Fleisch (rund 260 kcal pro Portion).
Das Brühfondue (Fondue chinoise) mit magerem Fleisch in Brühe ist mit etwa 260 kcal pro Portion die kalorienärmste Variante, deutlich leichter als Käse- oder Schokoladenfondue.
Ähnliche Lebensmittel
Wissenschaftlich fundiert
Keto-Diät: Was sagt die Wissenschaft wirklich?
Keto-Diät im Faktencheck 2026: Meta-Analysen zeigen 1–2 kg Vorsprung kurzfristig, nach 12 Monaten kein Unterschied zu Low-Fat. LDL steigt bei klassischer Keto. Für wen sie passt und für wen nicht.
Ernährungsplan erstellen: Schritt-für-Schritt Anleitung 2026
Ernährungsplan selber erstellen in 7 Schritten: Kalorienbedarf berechnen, Makros aufteilen, Mahlzeiten planen. Mit 3 Beispiel-Tagesplänen, Einkaufslisten und kostenlosen Rechnern.
Intervallfasten 16:8 für Anfänger: Der ultimative Guide 2026
Komplett-Anleitung für Intervallfasten 16:8: 7-Tage-Starterplan, Rezeptideen, Getränke-Liste, Schichtarbeit-Tipps und wissenschaftliche Fakten. Perfekt zur Fastenzeit ab 5. März.
Abnehmspritze: Ozempic, Wegovy & Co. – Was du wissen musst
Die Abnehmspritze im Faktencheck: 15% Gewichtsverlust klingt super – aber was sind die Nebenwirkungen, Kosten und Langzeitrisiken? Wissenschaft vs. TikTok-Hype.
Mehr Kontext zu Fondue
Nutze diese Rechner und Guides, wenn du fondue im Rahmen von Kalorienziel, Defizit oder Makro-Planung einordnen willst.
Fondue tracken mit Mahlzait
Fotografiere dein Essen und erhalte sofort alle Nährwerte. KI-gestützt, kostenlos, auf Deutsch.
Jetzt Mahlzait laden!
Schnell, leicht und auch offline nutzbar – dein Kalorienzähler mit KI. Tracke Mahlzeiten in Sekunden und erreiche deine Ziele.
