Frikadellen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat frikadellen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 330 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Frikadelle (150g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 220 kcal | 330 kcal |
| Protein | 16g | 24g |
| Kohlenhydrate | 8g | 12g |
| Fett | 14g | 21g |
| Ballaststoffe | 0.5g | 0.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Klassische Frikadelle (gemischt) 💡 Halb Rind, halb Schwein | 150g | 330 | 24g | 21g |
| Rinderfrikadelle 💡 Etwas magerer | 150g | 310 | 27g | 18g |
| Putenfrikadelle 💡 Kalorienärmste Variante | 150g | 240 | 30g | 9g |
| Frikadelle im Brötchen 💡 Als Burger-Variante | 250g | 480 | 28g | 24g |
| Frikadelle mit Kartoffelsalat 💡 Klassische Kombination | 350g | 530 | 28g | 28g |
| Mini-Frikadellen (Party) 💡 5-6 kleine Stücke | 100g | 220 | 16g | 14g |
| Veggie-Frikadelle 💡 Aus Bohnen oder Linsen | 150g | 200 | 12g | 10g |
| Frikadelle aus dem Ofen 💡 Weniger Fett durch Ofenzubereitung | 150g | 270 | 25g | 14g |
Kalorienvergleich
So schneidet Frikadellen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Frikadellen
Pute statt Schwein
Putenfrikadellen haben 30% weniger Kalorien als klassische Frikadellen aus gemischtem Hack.
Im Ofen statt in der Pfanne
Ofenfrikadellen brauchen kein Bratfett – das spart ca. 60 kcal pro Stück.
Haferflocken statt Brötchen
Ersetze das eingeweichte Brötchen durch Haferflocken für mehr Ballaststoffe und weniger leere Kohlenhydrate.
Portion kontrollieren
Eine Frikadelle reicht als Proteinquelle. Die zweite ist oft nur Gewohnheit.
Kalt als Snack
Kalte Frikadellen sind ein super Protein-Snack – ideal für unterwegs oder die Brotdose.
Häufige Fragen zu Frikadellen Kalorien
Eine klassische Frikadelle (150g) hat ca. 330 kcal. Putenfrikadellen kommen auf ca. 240 kcal, Ofenvarianten auf ca. 270 kcal.
In Maßen ja – besonders Putenfrikadellen aus dem Ofen (240 kcal, 30g Protein). Vermeide das Braten in viel Fett.
Eine Frikadelle liefert 16-30g Protein, je nach Fleischart. Putenfrikadellen haben den höchsten Proteinanteil.
Eine Frikadelle (330 kcal/150g) und eine Bratwurst (310 kcal) liegen nah beieinander. Putenfrikadellen (240 kcal) gewinnen klar.
Verwende mageres Putengehacktes, backe sie im Ofen statt in der Pfanne, und nimm Haferflocken statt Brötchen als Bindemittel.
Als Hauptgericht rechnet man 2 Frikadellen (300g, ca. 660 kcal). Als Beilage reicht 1 Stück. Für Partys sind Mini-Frikadellen ideal.
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