Entrecôte: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat entrecôte? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 500 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Entrecôte (200g, gebraten) (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 500 kcal |
| Protein | 26g | 52g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 16g | 32g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Entrecôte roh (100g) 💡 Vor dem Braten | 100g | 224 | 20g | 16g |
| Entrecôte gebraten (100g) | 100g | 250 | 26g | 16g |
| Entrecôte klein (150g) | 150g | 375 | 39g | 24g |
| Entrecôte mittel (200g) 💡 Standard | 200g | 500 | 52g | 32g |
| Entrecôte groß (250g) | 250g | 625 | 65g | 40g |
| Entrecôte XXL (300g) | 300g | 750 | 78g | 48g |
Kalorienvergleich
So schneidet Entrecôte im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Entrecôte
Viel hochwertiges Eiweiß
Ein Entrecôte von 200g liefert rund 52g Protein und deckt damit einen großen Teil des Tagesbedarfs. Das hält lange satt und unterstützt den Muskelerhalt.
Fett bewusst einplanen
Die feine Fettmarmorierung macht das Entrecôte saftig, sorgt aber auch für die meisten Kalorien. Wer abnehmen möchte, brät es ohne zusätzliches Öl in einer beschichteten Pfanne.
Sichtbares Fett reduzieren
Der Fettrand lässt sich vor oder nach dem Braten teilweise entfernen. Das spart pro Portion schnell 50 bis 100 kcal, ohne den Geschmack stark zu verändern.
Mit Gemüse kombinieren
Ein Entrecôte mit gegrilltem Gemüse oder Salat statt mit Pommes hält die Mahlzeit eiweißreich und kalorienärmer, liefert aber zusätzlich Ballaststoffe.
Garstufe statt Sauce
Medium gebraten schmeckt das Entrecôte intensiv genug, sodass kalorienreiche Rahm- oder Buttersaucen oft überflüssig sind. Das hält die Portion schlank.
Häufige Fragen zu Entrecôte Kalorien
Ein gebratenes Entrecôte von 200g hat etwa 500 kcal. Pro 100g sind es rund 250 kcal.
Gebratenes Entrecôte hat ca. 250 kcal pro 100g. Roh sind es etwa 224 kcal pro 100g, da beim Braten Wasser verdunstet und der Nährstoffanteil steigt.
Gebratenes Entrecôte enthält rund 26g Eiweiß pro 100g. Eine Portion von 200g liefert damit etwa 52g hochwertiges Protein.
Nein, reines Entrecôte enthält praktisch keine Kohlenhydrate. Es besteht nur aus Eiweiß und Fett und passt daher gut in eine kohlenhydratarme Ernährung.
In Maßen ja. Durch den hohen Eiweißanteil sättigt Entrecôte gut. Wegen des Fettgehalts sollte man die Portion im Blick behalten und es mit Gemüse statt Beilagen wie Pommes kombinieren.
Entrecôte liefert hochwertiges Protein, Eisen, Zink und B-Vitamine. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung ist es gut geeignet. Rotes Fleisch sollte jedoch in Maßen gegessen werden.
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