Reibekuchen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat reibekuchen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 550 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 3 Stück (250g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 220 kcal | 550 kcal |
| Protein | 4g | 10g |
| Kohlenhydrate | 23g | 57.5g |
| Fett | 13g | 32.5g |
| Ballaststoffe | 1.8g | 4.5g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Reibekuchen klassisch 💡 Rheinischer Klassiker | 250g | 550 | 10g | 33g |
| Reibekuchen mit Apfelmus 💡 Traditionelle Kombination | 330g | 630 | 10g | 33g |
| Reibekuchen mit Lachs 💡 Festliche Variante | 300g | 610 | 22g | 35g |
| Reibekuchen mit Rübenkraut 💡 Rheinische Spezialität | 270g | 600 | 10g | 33g |
| Reibekuchen aus dem Ofen 💡 Kalorienärmste Variante | 250g | 400 | 10g | 16g |
| Reibekuchen mit Kräuterquark 💡 Proteinreichere Variante | 300g | 580 | 16g | 33g |
| Mini-Reibekuchen (Snack) 💡 Kleinere Portion für zwischendurch | 150g | 330 | 6g | 20g |
Kalorienvergleich
So schneidet Reibekuchen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Reibekuchen
Im Ofen backen
Ofen-Reibekuchen haben ca. 150 kcal weniger pro Portion als in der Pfanne frittierte.
Gut auspressen
Die geriebenen Kartoffeln gut ausdrücken – weniger Wasser = weniger Fettaufnahme beim Braten.
Auf Küchenpapier abtropfen
Nach dem Braten auf Küchenpapier legen – zieht überschüssiges Fett heraus.
Apfelmus selbst machen
Selbstgemachtes Apfelmus ohne Zucker hat nur 40 kcal/100g statt 80 kcal bei Fertigprodukten.
Portionsgröße beachten
2 Reibekuchen statt 3 als Beilage – spart ein Drittel der Kalorien.
Häufige Fragen zu Reibekuchen Kalorien
Drei Reibekuchen (250g) haben ca. 550 kcal. Aus dem Ofen nur ca. 400 kcal.
Reibekuchen ist der rheinische Name für Kartoffelpuffer. Das Rezept kann leicht variieren, aber die Grundzutaten sind gleich.
Kartoffeln sind gesund, aber das Bratfett macht Reibekuchen kalorienreich. Die Ofenvariante ist deutlich gesünder.
Im Ofen backen statt frittieren, die Masse gut auspressen, und dünn ausbacken. Spart bis zu 150 kcal pro Portion.
Ja, fertig gebratene Reibekuchen lassen sich portionsweise einfrieren. Im Ofen bei 180°C aufbacken.
Apfelmus ohne Zucker (40 kcal/100g) ist die kalorienärmste Option. Kräuterquark ist proteinreicher. Rübenkraut hat am meisten Zucker.
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