Rinderbraten: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat rinderbraten? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 450 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (250g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 180 kcal | 450 kcal |
| Protein | 26g | 65g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 8g | 20g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rinderbraten klassisch 💡 Aus der Oberschale | 250g | 450 | 65g | 20g |
| Tafelspitz 💡 Gekocht, sehr zart | 250g | 420 | 60g | 18g |
| Rinderbraten mit Soße 💡 Bratensaft erhöht Kalorien | 350g | 560 | 65g | 28g |
| Rinderbraten mit Kartoffeln 💡 Komplette Sonntagsmahlzeit | 500g | 700 | 68g | 25g |
| Rinderbraten vom Filet 💡 Edelster und magerster Schnitt | 200g | 340 | 52g | 14g |
| Schmorbraten 💡 Langsam geschmort, sehr aromatisch | 300g | 540 | 60g | 30g |
| Kaltaufschnitt vom Braten 💡 Ideal als Brotbelag | 100g | 180 | 26g | 8g |
Kalorienvergleich
So schneidet Rinderbraten im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Rinderbraten
Filet oder Oberschale wählen
Magere Teilstücke wie Filet oder Oberschale haben deutlich weniger Fett als Nacken oder Brust.
Niedrigtemperatur-Garen
Bei 80°C im Ofen wird der Braten zart, ohne dass extra Fett nötig ist.
Soße entfetten
Die Bratsoße über Nacht kühlen und das erstarrte Fett abschöpfen – spart 80-100 kcal.
Resteverwertung planen
Übrig gebliebener Rinderbraten ist perfekt als Brotbelag oder in Salaten.
Gemüse mitschmoren
Karotten, Sellerie und Zwiebeln im Bratensaft schmoren – kalorienarme Beilage mit voller Geschmack.
Häufige Fragen zu Rinderbraten Kalorien
Eine Portion Rinderbraten (250g) hat ca. 450 kcal. Mit Soße und Beilagen kommt eine komplette Mahlzeit auf 700 kcal.
Rinderbraten ist proteinreich (26g/100g), liefert Eisen und B12. Der Fettgehalt ist mit 8g/100g moderat.
Rinderbraten (180 kcal/100g) hat ca. 22% weniger Kalorien als Schweinebraten (230 kcal/100g).
Rinderbraten liefert 26g Protein pro 100g. Eine Portion (250g) bringt stolze 65g Protein.
Rinderfilet ist mit ca. 170 kcal/100g am magersten. Oberschale (180 kcal) und Tafelspitz sind ebenfalls gute Wahlen.
Ja, Rinderbraten ist eine der besten Proteinquellen. Wähle magere Teilstücke und leichte Beilagen wie Gemüse statt Klöße.
Ähnliche Lebensmittel
Wissenschaftlich fundiert
Ernährungsplan erstellen: Schritt-für-Schritt Anleitung 2026
Ernährungsplan selber erstellen in 7 Schritten: Kalorienbedarf berechnen, Makros aufteilen, Mahlzeiten planen. Mit 3 Beispiel-Tagesplänen, Einkaufslisten und kostenlosen Rechnern.
Intervallfasten 16:8 für Anfänger: Der ultimative Guide 2026
Komplett-Anleitung für Intervallfasten 16:8: 7-Tage-Starterplan, Rezeptideen, Getränke-Liste, Schichtarbeit-Tipps und wissenschaftliche Fakten. Perfekt zur Fastenzeit ab 5. März.
Abnehmspritze: Ozempic, Wegovy & Co. – Was du wissen musst
Die Abnehmspritze im Faktencheck: 15% Gewichtsverlust klingt super – aber was sind die Nebenwirkungen, Kosten und Langzeitrisiken? Wissenschaft vs. TikTok-Hype.
Fett macht fett: Stimmt der Abnehm-Mythos wirklich?
Der Mythos aus den 80ern im Faktencheck: Meta-Analysen zeigen, dass Low-Fat-Diäten nicht besser funktionieren. Warum gute Fette beim Abnehmen sogar helfen können.
Mehr Kontext zu Rinderbraten
Nutze diese Rechner und Guides, wenn du rinderbraten im Rahmen von Kalorienziel, Defizit oder Makro-Planung einordnen willst.
Rinderbraten tracken mit Mahlzait
Fotografiere dein Essen und erhalte sofort alle Nährwerte. KI-gestützt, kostenlos, auf Deutsch.
Jetzt Mahlzait laden!
Schnell, leicht und auch offline nutzbar – dein Kalorienzähler mit KI. Tracke Mahlzeiten in Sekunden und erreiche deine Ziele.
