Weißwurst: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat weißwurst? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 200 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Weißwurst (80g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 200 kcal |
| Protein | 12g | 9.6g |
| Kohlenhydrate | 1g | 0.8g |
| Fett | 22g | 17.6g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Münchner Weißwurst (1 Stück) 💡 Klassiker | 80g | 200 | 10g | 18g |
| 2 Weißwürste mit Brezel 💡 Typisches Frühstück | 260g | 610 | 24g | 38g |
| Weißwurst-Frühstück komplett 💡 Mit Brezel, Senf & Bier | 400g | 780 | 30g | 48g |
| Weißwurst ohne Haut 💡 So wird sie gegessen | 70g | 175 | 9g | 15g |
| Kalbsweißwurst 💡 Etwas kalorienärmer | 80g | 190 | 11g | 16g |
| Mini-Weißwürste (3 Stück) 💡 Party-Variante | 120g | 300 | 14g | 26g |
Kalorienvergleich
So schneidet Weißwurst im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Weißwurst
Nur 2 Stück
Zwei Weißwürste (160g) haben 400 kcal – ohne Beilagen. Beschränke dich auf 2 Stück für eine moderate Mahlzeit.
Brezel halbieren
Eine ganze Brezel hat ca. 210 kcal. Teile sie mit jemandem oder iss nur die Hälfte.
Süßer Senf ist kalorienarm
Süßer Senf hat nur ca. 100 kcal pro 100g – deutlich weniger als andere Saucen wie Ketchup oder Mayo.
Vor 12 Uhr
Traditionell isst man Weißwürste vor dem Mittagsläuten – und tatsächlich sind sie als Frühstück sinnvoller als als Abendessen.
Haut nicht mitessen
Die Wursthaut wird nicht mitgegessen – sie aufzuschneiden (zuzeln) spart zwar keine Kalorien, gehört aber zur Tradition.
Häufige Fragen zu Weißwurst Kalorien
Eine Weißwurst (80g) hat ca. 200 kcal. Zwei Weißwürste mit Brezel und süßem Senf kommen auf ca. 610-780 kcal.
Weißwurst hat viel Fett (22g/100g) und ist nicht gerade ein Diät-Lebensmittel. Dafür enthält sie gutes Protein und wenig Kohlenhydrate.
Traditionell isst man 2-3 Weißwürste pro Person. Für eine kalorienärmere Mahlzeit reichen 2 Stück mit etwas Brezel.
Eine Bratwurst (313 kcal/100g) hat mehr Kalorien als eine Weißwurst (250 kcal/100g). Pro Stück ist die Bratwurst aber schwerer.
Die Haut wird nicht mitgegessen. Man kann die Wurst der Länge nach aufschneiden oder traditionell 'zuzeln' (aussaugen). Dazu süßer Senf und Brezel.
Früher gab es keine Kühlung, daher mussten frische Weißwürste vor Mittag gegessen werden. Heute ist es Tradition, kein Muss.
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