Leberkäse: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat leberkäse? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 435 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Scheibe (150g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 435 kcal |
| Protein | 12g | 18g |
| Kohlenhydrate | 2g | 3g |
| Fett | 26g | 39g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Leberkäse pur (warm) 💡 Klassisch vom Metzger | 150g | 435 | 18g | 39g |
| Leberkässemmel 💡 Bayerischer Klassiker | 200g | 540 | 22g | 40g |
| Leberkäse mit Spiegelei 💡 Deftiges Frühstück | 210g | 530 | 25g | 46g |
| Leberkäse mit Kartoffelsalat 💡 Biergarten-Gericht | 350g | 630 | 22g | 45g |
| Pizzaleberkäse 💡 Mit Paprika und Käse | 150g | 420 | 17g | 37g |
| Putenleberkäse 💡 Kalorienärmere Variante | 150g | 280 | 20g | 21g |
| Leberkäse kalt (Aufschnitt) 💡 Als Brotbelag | 80g | 232 | 10g | 21g |
| Käseleberkäse 💡 Mit Emmentaler gefüllt | 150g | 470 | 20g | 42g |
Kalorienvergleich
So schneidet Leberkäse im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Leberkäse
Dünne Scheibe bestellen
Statt der üblichen dicken Scheibe eine dünne bestellen – spart 100-150 kcal.
Putenleberkäse wählen
Putenleberkäse hat ca. 35% weniger Kalorien als die klassische Variante.
Senf statt Ketchup
Senf hat nur 15 kcal pro EL, Ketchup 20 kcal. Beides besser als Mayo (100 kcal).
Semmel gegen Salat tauschen
Ohne Semmel sparst du 100 kcal. Mit Salat als Beilage wird es eine leichtere Mahlzeit.
Nicht zu oft
Leberkäse ist eine Kalorienbombe. Als gelegentlicher Genuss OK, nicht als tägliches Mittagessen.
Häufige Fragen zu Leberkäse Kalorien
Eine Scheibe Leberkäse (150g) hat ca. 435 kcal. In der Semmel sind es ca. 540 kcal.
Leberkäse ist kalorienreich (290 kcal/100g) und fettreich (26g/100g). Als gelegentlicher Genuss OK, nicht als tägliche Mahlzeit.
Leberkäse enthält ca. 26g Fett pro 100g. Das macht fast 80% der Kalorien aus. Putenleberkäse ist mit 21g Fett etwas besser.
Eine Bratwurst (310 kcal/120g) hat weniger als eine Scheibe Leberkäse (435 kcal/150g). Pro 100g sind sie aber ähnlich.
In Bayern muss Leberkäse keine Leber enthalten. Außerhalb Bayerns muss laut Lebensmittelrecht ein gewisser Leberanteil drin sein.
Eine Leberkässemmel hat ca. 540 kcal – so viel wie ein Big Mac. Eine dünne Scheibe in der Semmel kommt auf ca. 400 kcal.
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