Tteokbokki: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat tteokbokki? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 413 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (250g) (250g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 165 kcal | 413 kcal |
| Protein | 3g | 7.5g |
| Kohlenhydrate | 33g | 82.5g |
| Fett | 2g | 5g |
| Ballaststoffe | 1g | 2.5g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Tteokbokki 100g | 100g | 165 | 3g | 2g |
| Kleine Portion (150g) | 150g | 248 | 5g | 3g |
| 1 Portion (250g) 💡 Standard | 250g | 413 | 8g | 5g |
| Große Portion (350g) | 350g | 578 | 11g | 7g |
| Reiskuchen pur, ungekocht (100g) 💡 Nur die Tteok ohne Soße | 100g | 220 | 4g | 0g |
| Instant-Becher (120g zubereitet) | 120g | 204 | 4g | 3g |
| Mit Käse (Rabokki, 250g) 💡 Käse erhöht Fett & Kalorien deutlich | 250g | 520 | 16g | 14g |
Kalorienvergleich
So schneidet Tteokbokki im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Tteokbokki
Kohlenhydratreiche Mahlzeit
Tteokbokki besteht überwiegend aus Reiskuchen. Eine Portion (250g) liefert rund 83g Kohlenhydrate, aber kaum Ballaststoffe und wenig Eiweiß.
Käse macht es kalorienreicher
Mit Käse (Rabokki) steigt eine Portion von ca. 413 auf rund 520 kcal, vor allem durch das zusätzliche Fett. Ohne Käse bleibt das Gericht leichter.
Eiweiß ergänzen
Mit gekochtem Ei, Fischkuchen (Eomuk) oder Tofu lässt sich der niedrige Eiweißgehalt aufstocken, was zusätzlich sättigt.
Soße als Kalorienquelle
Die süß-scharfe Gochujang-Soße enthält Zucker. Wer Kalorien sparen will, kann beim Zucker im Rezept reduzieren.
Als Beilage statt Hauptgericht
Eine kleine Portion (150g) mit rund 248 kcal passt gut als Beilage neben einem eiweißreichen Hauptgericht.
Häufige Fragen zu Tteokbokki Kalorien
Eine typische Portion Tteokbokki (250g) hat rund 413 kcal. Pro 100g sind es etwa 165 kcal.
100g zubereitetes Tteokbokki haben ca. 165 kcal, 3g Eiweiß, 33g Kohlenhydrate und 2g Fett.
Tteokbokki ist sehr kohlenhydratreich: 100g enthalten etwa 33g Kohlenhydrate, eine Portion (250g) rund 83g, da Reiskuchen die Hauptzutat ist.
Der Eiweißgehalt ist niedrig: ca. 3g pro 100g bzw. rund 8g pro Portion (250g). Mit Ei oder Fischkuchen lässt er sich erhöhen.
Tteokbokki ist sehr kohlenhydrat- und kalorienreich bei wenig Eiweiß und Ballaststoffen, daher in einer Diät nur in kleinen Portionen sinnvoll.
Tteokbokki liefert vor allem schnelle Kohlenhydrate. Es ist nicht ungesund, aber arm an Ballaststoffen und Eiweiß. Gemüse und Eiweißquellen machen es ausgewogener.
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