Edamame: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat edamame? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 122 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Schale (100g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 122 kcal | 122 kcal |
| Protein | 11.9g | 11.9g |
| Kohlenhydrate | 8.6g | 8.6g |
| Fett | 5.2g | 5.2g |
| Ballaststoffe | 5.2g | 5.2g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Edamame gedämpft (100g) 💡 Klassische Zubereitung | 100g | 122 | 12g | 5g |
| Edamame mit Meersalz (100g) | 100g | 125 | 12g | 5g |
| Edamame geschält (80g) | 80g | 98 | 10g | 4g |
| Edamame Snack geröstet (50g) | 50g | 195 | 14g | 9g |
| Edamame Spaghetti (80g trocken) 💡 Protein-Pasta | 80g | 296 | 34g | 8g |
| Edamame im Salat (60g) | 60g | 73 | 7g | 3g |
| Edamame Hummus (50g) | 50g | 85 | 5g | 4g |
Kalorienvergleich
So schneidet Edamame im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Edamame
Protein-Snack Nr. 1
Edamame liefern fast 12g Protein pro 100g – mehr als die meisten Hülsenfrüchte. Perfekt als Snack nach dem Training.
Gesunder Chips-Ersatz
Edamame mit Meersalz statt Chips: Gleicher Snack-Faktor, aber 3x weniger Kalorien und 10x mehr Protein.
In 5 Minuten fertig
Tiefkühl-Edamame einfach 5 Min in kochendem Salzwasser garen, abschrecken, mit Salz und Sesam servieren.
Komplettes Aminosäurenprofil
Als Sojaprodukt enthalten Edamame alle essentiellen Aminosäuren – selten bei pflanzlichen Proteinquellen.
Im Gefrierfach bevorraten
Tiefkühl-Edamame sind lange haltbar und behalten ihre Nährstoffe. Immer griffbereit für schnelle Protein-Snacks.
Häufige Fragen zu Edamame Kalorien
Edamame haben ca. 122 kcal pro 100g. Eine typische Snack-Portion (100g geschält) liefert ebenfalls 122 kcal.
Absolut! Edamame sind proteinreich (12g/100g), ballaststoffreich (5,2g/100g) und sättigen hervorragend. Ein idealer Diät-Snack.
Edamame enthalten beeindruckende 11,9g Protein pro 100g. Sie gehören damit zu den proteinreichsten pflanzlichen Lebensmitteln.
Nein, rohe Sojabohnen enthalten Lektine, die Verdauungsprobleme verursachen können. Edamame müssen immer gekocht oder gedämpft werden (ca. 5 Minuten).
Edamame sind unreife, grüne Sojabohnen. Sie haben weniger Kalorien und Fett als reife Sojabohnen, aber ein ähnlich gutes Proteinprofil.
Tiefkühl-Edamame gibt es bei REWE, Edeka, Aldi und Lidl in der Tiefkühlabteilung (oft bei Asia-Produkten). Preis: ca. 2-3€ pro 400g.
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