Grillgemüse: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat grillgemüse? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 140 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (200g) (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 70 kcal | 140 kcal |
| Protein | 2g | 4g |
| Kohlenhydrate | 6g | 12g |
| Fett | 3.5g | 7g |
| Ballaststoffe | 2.5g | 5g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Portion (150g) | 150g | 105 | 3g | 5g |
| 1 Portion (200g) 💡 Standard | 200g | 140 | 4g | 7g |
| Große Portion (300g) | 300g | 210 | 6g | 11g |
| Grillgemüse ohne Öl (200g) 💡 Kalorienarm | 200g | 70 | 4g | 1g |
| Grillgemüse mariniert in Öl (200g) | 200g | 240 | 4g | 18g |
| Antipasti aus dem Glas (100g) | 100g | 130 | 2g | 11g |
| Grillgemüse-Spieß (120g) | 120g | 84 | 2g | 4g |
Kalorienvergleich
So schneidet Grillgemüse im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Grillgemüse
Kalorien kommen vom Öl
Das Gemüse selbst hat kaum Kalorien. Wer sparsam mit Öl ist oder eine Marinade aus Kräutern und Essig nutzt, kann die Kalorienzahl fast halbieren.
Ideal zum Abnehmen
Mit rund 70 kcal pro 100g und viel Wasser und Ballaststoffen sättigt Grillgemüse gut, ohne viele Kalorien zu liefern.
Beilage oder Hauptgericht
Als Beilage zu magerem Fleisch oder Fisch ergänzt Grillgemüse die Mahlzeit. Mit Feta oder Halloumi wird daraus ein vollwertiges vegetarisches Gericht.
Bunte Vielfalt nutzen
Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln und Champignons liefern unterschiedliche Vitamine und Antioxidantien. Je bunter der Teller, desto besser.
Antipasti aus dem Glas beachten
Eingelegtes Grillgemüse schwimmt oft in reichlich Öl und kommt so auf etwa 130 kcal pro 100g. Vor dem Verzehr gut abtropfen lassen.
Häufige Fragen zu Grillgemüse Kalorien
Eine normale Portion Grillgemüse (200g), mit etwas Öl gegrillt, hat rund 140 kcal. Pro 100g sind es etwa 70 kcal.
Ohne zugesetztes Öl sind es nur etwa 35 kcal pro 100g, also rund 70 kcal für eine Portion von 200g.
Grillgemüse enthält etwa 6g Kohlenhydrate pro 100g und ist damit recht kohlenhydratarm. Eine Portion (200g) liefert rund 12g.
Mit rund 2g Eiweiß pro 100g ist Grillgemüse keine nennenswerte Proteinquelle. Kombiniert mit Halloumi, Feta oder Hülsenfrüchten steigt der Eiweißgehalt deutlich.
Ja. Grillgemüse ist kalorienarm, reich an Ballaststoffen und Wasser und sättigt gut. Entscheidend ist, sparsam mit Öl umzugehen.
Ja, Grillgemüse liefert Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe bei wenigen Kalorien. Verkohlte Stellen sollte man jedoch vermeiden und nicht zu heiß grillen.
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