Knödel: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat knödel? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 340 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 2 Knödel (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 170 kcal | 340 kcal |
| Protein | 5g | 10g |
| Kohlenhydrate | 30g | 60g |
| Fett | 3.5g | 7g |
| Ballaststoffe | 1.5g | 3g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Semmelknödel 💡 Aus altbackenen Semmeln | 200g | 340 | 10g | 7g |
| Kartoffelknödel 💡 Halb und halb beliebt | 200g | 300 | 6g | 5g |
| Kartoffelknödel gefüllt 💡 Mit Croutons gefüllt | 200g | 360 | 8g | 10g |
| Serviettenknödel 💡 In Scheiben geschnitten | 200g | 330 | 10g | 8g |
| Leberknödel 💡 In der Suppe | 250g | 420 | 22g | 22g |
| Germknödel 💡 Süß mit Mohn und Butter | 180g | 450 | 10g | 18g |
| Spinatknödel 💡 Südtiroler Spezialität | 200g | 310 | 12g | 10g |
| Böhmische Knödel 💡 Aus Hefeteig | 200g | 350 | 8g | 6g |
Kalorienvergleich
So schneidet Knödel im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Knödel
Kartoffelknödel sind leichter
Kartoffelknödel haben ca. 40 kcal weniger als Semmelknödel pro Portion.
Einen statt zwei
Ein Knödel als Beilage reicht oft aus – spart die Hälfte der Kalorien.
Vom Vortag aufbraten
Aufgeschnittene Knödel in der Pfanne anbraten ergibt knusprige Scheiben – kein Extra-Fett nötig.
Semmelknödel aus Vollkorn
Verwende Vollkornbrötchen für mehr Ballaststoffe und langsamere Kohlenhydrate.
In der Suppe sättigender
Leberknödel in Brühe als Vorspeise sättigt gut und verhindert zu viel beim Hauptgang.
Häufige Fragen zu Knödel Kalorien
Zwei Knödel (200g) haben 300-360 kcal, je nach Art. Kartoffelknödel sind etwas leichter als Semmelknödel.
Kartoffelknödel (ohne Füllung) mit ca. 300 kcal pro 2 Stück. Germknödel sind mit 450 kcal am kalorienreichsten.
Knödel sind sättigend und liefern Kohlenhydrate für Energie. Der Nährstoffgehalt hängt stark von der Art ab.
Normale Knödel liefern 5-10g Protein pro Portion. Leberknödel kommen auf 22g dank der Leber.
Gekochte Kartoffeln (90 kcal/130g) haben deutlich weniger als 1 Knödel (170 kcal/100g). Als Beilage sind Kartoffeln die leichtere Wahl.
Ja, gegarte Knödel lassen sich gut einfrieren. In Scheiben schneiden und portionsweise verpacken. Hält 2-3 Monate.
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