Köfte: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat köfte? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 392 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro Portion (4 Stück) (160g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 245 kcal | 392 kcal |
| Protein | 18g | 28.8g |
| Kohlenhydrate | 5g | 8g |
| Fett | 17g | 27.2g |
| Ballaststoffe | 0.6g | 1g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Köfte (40g) | 40g | 98 | 7g | 7g |
| Portion 4 Stück (160g) 💡 Standard | 160g | 392 | 29g | 27g |
| Große Portion 6 Stück (240g) | 240g | 588 | 43g | 41g |
| Köfte-Teller mit Beilagen (300g) | 300g | 735 | 54g | 51g |
| Köfte roh, ungebraten (100g) 💡 Vor dem Braten | 100g | 215 | 17g | 15g |
| Köfte im Fladenbrot (250g) | 250g | 575 | 32g | 30g |
| Çiğ Köfte vegan (100g) 💡 Bulgur statt Fleisch | 100g | 130 | 4g | 2g |
Kalorienvergleich
So schneidet Köfte im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Köfte
Hoher Proteingehalt
Köfte liefert mit 18g Eiweiß pro 100g viel Protein. Eine Portion (160g) deckt rund 29g und sättigt dadurch lange.
Fett ist der Kalorientreiber
Mit 17g Fett pro 100g stammt der Großteil der Kalorien aus Fett. Mageres Hackfleisch (Rind oder Pute) senkt den Wert spürbar.
Beilage entscheidet mit
Köfte selbst ist kohlenhydratarm. Fladenbrot, Reis oder Pommes verdoppeln schnell die Gesamtkalorien der Mahlzeit.
Gegrillt statt frittiert
Auf dem Grill oder in der heißen Pfanne ohne viel Öl zubereitet, nimmt Köfte weniger Fett auf als beim Frittieren.
Mit Salat kombinieren
Ein großer Hirtensalat oder Tzatziki dazu macht satt, bringt Volumen und hält die Mahlzeit ausgewogen.
Häufige Fragen zu Köfte Kalorien
Gegrilltes Köfte hat etwa 245 kcal pro 100g. Eine typische Portion mit 4 Stück (160g) kommt auf rund 392 kcal.
Köfte ist sehr eiweißreich: Pro 100g sind es etwa 18g Protein, eine Portion (160g) liefert rund 29g.
Köfte ist von Natur aus kohlenhydratarm mit nur etwa 5g pro 100g. Erst Beilagen wie Brot oder Reis erhöhen den Wert deutlich.
In Maßen ja. Köfte sättigt durch den hohen Proteingehalt gut. Wegen der 17g Fett pro 100g am besten mit Salat statt Fladenbrot kombinieren und mageres Hackfleisch wählen.
Köfte liefert viel Eiweiß und Eisen, ist aber auch fettreich. Als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit mit Gemüse ist es eine gute Proteinquelle.
Die vegane Variante aus Bulgur (Çiğ Köfte) hat mit etwa 130 kcal pro 100g deutlich weniger Kalorien als klassisches Fleisch-Köfte.
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