Spätzle: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat spätzle? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 375 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (250g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 150 kcal | 375 kcal |
| Protein | 5g | 12.5g |
| Kohlenhydrate | 26g | 65g |
| Fett | 3g | 7.5g |
| Ballaststoffe | 1g | 2.5g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Eierspätzle (Beilage) 💡 Als Beilage zu Braten | 200g | 300 | 10g | 6g |
| Käsespätzle 💡 Schwäbischer Klassiker | 350g | 650 | 28g | 34g |
| Spätzle mit Soße 💡 Mit Bratensauce | 350g | 500 | 15g | 22g |
| Linsen mit Spätzle 💡 Schwäbisches Nationalgericht | 450g | 580 | 28g | 16g |
| Spätzle in Butter geschwenkt 💡 Einfach, aber gehaltvoll | 250g | 450 | 12g | 20g |
| Vollkornspätzle 💡 Mehr Ballaststoffe | 250g | 340 | 14g | 6g |
| Spätzle als Suppeneinlage 💡 Kleine Portion in Brühe | 80g | 120 | 4g | 2g |
Kalorienvergleich
So schneidet Spätzle im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Spätzle
Als Beilage portionieren
200g als Beilage reichen. Die Hauptportion sollte Gemüse oder mageres Protein sein.
Vollkornspätzle probieren
Vollkornspätzle haben mehr Ballaststoffe und sättigen länger – bei ähnlichem Geschmack.
Butter sparsam
Nur 1 TL Butter zum Schwenken statt 1 EL – spart 40 kcal pro Portion.
Selbst schaben
Selbstgemachte Spätzle enthalten mehr Ei und weniger Mehl = mehr Protein.
Mit Gemüse kombinieren
Mische gebratenes Gemüse unter die Spätzle – sättigt mehr bei weniger Kalorien.
Häufige Fragen zu Spätzle Kalorien
Eine Beilage Spätzle (200g) hat ca. 300 kcal. Käsespätzle als Hauptgericht kommen auf ca. 650 kcal.
Spätzle haben ähnliche Kalorien wie Nudeln (150 vs. 150 kcal/100g gekocht), enthalten aber mehr Ei und damit etwas mehr Protein.
Spätzle liefern ca. 5g Protein pro 100g gekocht. Durch die Eier im Teig etwas mehr als reine Wassernudeln.
Pur als Beilage (300 kcal/200g) sind Spätzle okay. Käsespätzle (650 kcal) sind eher ein Genuss-Gericht.
Gekochte Kartoffeln (70 kcal/100g) haben deutlich weniger Kalorien als Spätzle (150 kcal/100g). Als Beilage sind Kartoffeln die leichtere Wahl.
Ja, gegarte Spätzle lassen sich gut einfrieren. Portionsweise einfrieren und bei Bedarf in der Pfanne oder kochendem Wasser aufwärmen.
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