Çiğ Köfte: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat çiğ köfte? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 340 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Dürüm/Wrap (200g) (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 170 kcal | 340 kcal |
| Protein | 5g | 10g |
| Kohlenhydrate | 30g | 60g |
| Fett | 3.5g | 7g |
| Ballaststoffe | 4g | 8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Röllchen im Salatblatt (40g) 💡 Vorspeise | 40g | 68 | 2g | 1.4g |
| Çiğ Köfte 100g | 100g | 170 | 5g | 3.5g |
| Kleine Box (150g) | 150g | 255 | 7.5g | 5.3g |
| Dürüm/Wrap (200g) 💡 Standard | 200g | 340 | 10g | 7g |
| Großer Teller (250g) | 250g | 425 | 12.5g | 8.8g |
| Mit Hackfleisch, traditionell (150g) 💡 Fleisch-Variante, kalorienreicher | 150g | 300 | 13.5g | 12g |
Kalorienvergleich
So schneidet Çiğ Köfte im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Çiğ Köfte
Meist vegan & fleischlos
Die in Deutschland verkaufte Çiğ Köfte ist fast immer fleischlos und basiert auf Bulgur, Tomaten- und Paprikamark sowie Gewürzen. Das hält die Kalorien mit ca. 170 kcal pro 100g moderat.
Ballaststoffe sättigen
Durch den Bulgur liefert eine Portion reichlich Ballaststoffe (ca. 4g pro 100g), die lange satt halten und die Verdauung unterstützen.
Im Salatblatt statt Dürüm
Wer Kalorien sparen will, isst die Röllchen in Salatblatt statt im Fladenbrot-Dürüm. So fallen die Brot-Kalorien weg.
Zitrone statt extra Soße
Ein kräftiger Spritzer Zitrone und frische Petersilie geben Geschmack ohne zusätzliche Kalorien. Granatapfelsoße ist süß und treibt die Kalorien nach oben.
Fleisch-Variante beachten
Die traditionelle Version mit rohem Hackfleisch ist mit rund 200 kcal pro 100g deutlich gehaltvoller. Für den kommerziellen Verkauf ist sie in der Türkei seit 2008 untersagt.
Häufige Fragen zu Çiğ Köfte Kalorien
Die vegane Bulgur-Variante hat ca. 170 kcal pro 100g. Ein Dürüm/Wrap (200g) kommt damit auf rund 340 kcal.
Ein typischer Dürüm bzw. Wrap mit etwa 200g hat ca. 340 kcal, davon rund 60g Kohlenhydrate.
Die vegane Variante liefert ca. 5g Eiweiß pro 100g. Die traditionelle Version mit Hackfleisch enthält mit etwa 9g pro 100g deutlich mehr.
Durch den Bulgur enthält Çiğ Köfte ca. 30g Kohlenhydrate pro 100g, dazu rund 4g Ballaststoffe.
In Maßen ja: Die vegane Variante ist relativ kalorienarm und ballaststoffreich. Achte auf die Portionsgröße und meide süße Soßen und große Mengen Fladenbrot.
Die fleischlose Variante ist pflanzlich, ballaststoffreich und enthält wenig Fett. Sie ist allerdings durch Tomatenmark und Gewürze recht salzig, weshalb große Mengen vermieden werden sollten.
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