Schweinefleisch: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat schweinefleisch? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 484 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Stück (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 242 kcal | 484 kcal |
| Protein | 22g | 44g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 17g | 34g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Schweinefilet 💡 Magerster Schweinefleisch-Cut | 200g | 318 | 46g | 14g |
| Schweinekotelett 💡 Mit Knochen und Fettrand | 200g | 440 | 42g | 30g |
| Schweinenacken 💡 Sehr fettreich, saftig | 200g | 520 | 36g | 42g |
| Schweinebauch 💡 Fettester Cut | 150g | 540 | 21g | 51g |
| Schweinelende 💡 Mager und zart | 200g | 340 | 44g | 18g |
| Pulled Pork (Schulter) 💡 Langsam gegart, saftig | 150g | 375 | 33g | 27g |
Kalorienvergleich
So schneidet Schweinefleisch im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Schweinefleisch
Filet statt Nacken
Schweinefilet (159 kcal/100g) hat nur halb so viele Kalorien wie Nacken (260 kcal). Riesiger Unterschied.
Fettrand entfernen
Sichtbares Fett vor der Zubereitung abschneiden spart pro 200g Portion bis zu 150 kcal.
Grillen statt Braten
Beim Grillen tropft das Fett ab, in der Pfanne brät es im eigenen Fett. Grillen spart 50-80 kcal.
B-Vitamine nutzen
Schweinefleisch ist die beste Quelle für Vitamin B1 (Thiamin) – wichtig für Energiestoffwechsel und Nerven.
Kombination beachten
Schweinebraten + Knödel + Soße kann leicht 1000+ kcal werden. Lieber mageres Filet + Salat = 400 kcal.
Häufige Fragen zu Schweinefleisch Kalorien
Je nach Cut 159-360 kcal pro 100g. Filet: 159 kcal, Kotelett: 220 kcal, Nacken: 260 kcal, Bauch: 360 kcal pro 100g.
In Maßen nicht. Magere Cuts wie Filet und Lende sind proteinreich und nährstoffhaltig. Fettere Cuts wie Bauch und Nacken sollte man seltener essen.
Schweinefilet mit nur 159 kcal und 7% Fett pro 100g. Fast so mager wie Hähnchenbrust – und zarter im Geschmack.
22-23g Protein pro 100g im Schnitt. Ein 200g-Schweinefilet liefert 46g Protein – sehr hoher Wert.
Kommt auf den Cut an. Schweinefilet (159 kcal) schlägt Rinderfilet (182 kcal). Aber Schweinenacken (260 kcal) hat mehr als die meisten Rinderstücke.
Die DGE empfiehlt max. 300-600g Fleisch pro Woche insgesamt. 1-2 Portionen Schweinefleisch pro Woche sind unbedenklich, vorzugsweise magere Cuts.
Ähnliche Lebensmittel
Passende Schweinefleisch-Rechner
Berechne schweinefleisch im Detail – mit Varianten, Beilagen und verschiedenen Portionsgrößen.
Wissenschaftlich fundiert
Keto-Diät: Was sagt die Wissenschaft wirklich?
Keto-Diät im Faktencheck 2026: Meta-Analysen zeigen 1–2 kg Vorsprung kurzfristig, nach 12 Monaten kein Unterschied zu Low-Fat. LDL steigt bei klassischer Keto. Für wen sie passt und für wen nicht.
Ernährungsplan erstellen: Schritt-für-Schritt Anleitung 2026
Ernährungsplan selber erstellen in 7 Schritten: Kalorienbedarf berechnen, Makros aufteilen, Mahlzeiten planen. Mit 3 Beispiel-Tagesplänen, Einkaufslisten und kostenlosen Rechnern.
Heißhunger stoppen: Warum Diäten ihn nicht verstärken
Der Mythos entkräftet: Meta-Analysen zeigen, dass Kalorienreduktion Heißhunger senkt – nicht steigert. Plus: Die echten Ursachen (Schlaf, Protein, Blutzucker) und was wirklich hilft.
Protein-Timing: Direkt nach dem Training oder egal wann?
RCT mit 31 trainierten Männern zeigt: Ob Protein direkt oder 3h vor/nach dem Training – kein Unterschied bei Muskelaufbau.
Mehr Kontext zu Schweinefleisch
Nutze diese Rechner und Guides, wenn du schweinefleisch im Rahmen von Kalorienziel, Defizit oder Makro-Planung einordnen willst.
Schweinefleisch tracken mit Mahlzait
Fotografiere dein Essen und erhalte sofort alle Nährwerte. KI-gestützt, kostenlos, auf Deutsch.
Jetzt Mahlzait laden!
Schnell, leicht und auch offline nutzbar – dein Kalorienzähler mit KI. Tracke Mahlzeiten in Sekunden und erreiche deine Ziele.
