Shoyu Ramen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat shoyu ramen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 303 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Schale (mittel) (550g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 55 kcal | 303 kcal |
| Protein | 3g | 16.5g |
| Kohlenhydrate | 7g | 38.5g |
| Fett | 1.5g | 8.3g |
| Ballaststoffe | 0.7g | 3.9g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 100g Shoyu Ramen | 100g | 55 | 3g | 1.5g |
| Kleine Schale (400g) | 400g | 220 | 12g | 6g |
| Mittlere Schale (550g) 💡 Standard-Portion im Restaurant | 550g | 302 | 16.5g | 8.2g |
| Große Schale (700g) | 700g | 385 | 21g | 10.5g |
| Nur Brühe (300g) 💡 Ohne Nudeln und Einlage | 300g | 90 | 5g | 4g |
| Schale mit Ei & Chashu (600g) 💡 Mit extra Schweinebauch und Ei | 600g | 430 | 24g | 16g |
| Vegetarisch (550g) 💡 Mit Tofu statt Fleisch | 550g | 270 | 12g | 6g |
Kalorienvergleich
So schneidet Shoyu Ramen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Shoyu Ramen
Vergleichsweise kalorienarm
Eine mittlere Schale Shoyu Ramen liegt bei rund 300 kcal. Da die Brühe größtenteils aus Wasser besteht, ist die Kaloriendichte niedriger als bei vielen Nudelgerichten ohne Suppe.
Auf die Brühe achten
Die Brühe ist mit Sojasauce gewürzt und enthält viel Salz. Wer den Natriumgehalt senken möchte, lässt einen Teil der Brühe stehen statt sie komplett auszulöffeln.
Toppings bestimmen die Kalorien
Nudeln und Brühe sind moderat. Fettreiche Einlagen wie Chashu-Schweinebauch und Butter treiben die Kalorien nach oben, ein weichgekochtes Ei und Frühlingszwiebeln dagegen kaum.
Sättigt durch Volumen
Das große Flüssigkeitsvolumen einer Schale macht satt, ohne viele Kalorien zu liefern. Das macht Shoyu Ramen zu einer guten Wahl beim Auswärtsessen, wenn man auf die Menge achtet.
Protein gezielt erhöhen
Mit einem zusätzlichen Ei oder einer Extra-Portion Hähnchen statt Schweinebauch steigt der Proteingehalt, ohne dass übermäßig Fett dazukommt.
Häufige Fragen zu Shoyu Ramen Kalorien
Eine mittlere Schale Shoyu Ramen (550g) hat ca. 300 kcal. Pro 100g der fertigen Suppe sind es etwa 55 kcal.
Eine kleine Schale (400g) liefert rund 220 kcal, eine mittlere (550g) ca. 300 kcal und eine große Schale (700g) etwa 385 kcal.
Pro 100g enthält Shoyu Ramen rund 7g Kohlenhydrate, vor allem aus den Weizennudeln. Eine mittlere Schale kommt damit auf etwa 38g.
Pro 100g liefert Shoyu Ramen etwa 3g Protein. Eine mittlere Schale mit Ei und Fleischeinlage erreicht je nach Topping 16 bis 24g.
Mit rund 300 kcal pro Schale ist Shoyu Ramen vergleichsweise sättigend und nicht übermäßig kalorienreich. Wer abnehmen möchte, sollte auf fettreiche Einlagen wie Schweinebauch verzichten und den hohen Salzgehalt der Brühe im Blick behalten.
Shoyu Ramen liefert Eiweiß und ist moderat in den Kalorien. Der hohe Salzgehalt durch die Sojasauce-Brühe ist jedoch ein Nachteil, weshalb sie eher gelegentlich als täglich auf dem Speiseplan stehen sollte.
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