Spaghetti: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat spaghetti? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 316 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion gekocht (200g) (200g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 158 kcal | 316 kcal |
| Protein | 5.8g | 11.6g |
| Kohlenhydrate | 31g | 62g |
| Fett | 0.9g | 1.8g |
| Ballaststoffe | 1.8g | 3.6g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Spaghetti roh (70g, 1 Portion) 💡 Trockengewicht für 1 Portion | 70g | 260 | 9g | 1g |
| Spaghetti roh (100g) | 100g | 371 | 13g | 2g |
| Spaghetti gekocht (100g) | 100g | 158 | 6g | 1g |
| Spaghetti gekocht (150g) | 150g | 237 | 9g | 1g |
| Spaghetti gekocht (200g, Standard) 💡 Übliche Portion | 200g | 316 | 12g | 2g |
| Spaghetti gekocht (250g) | 250g | 395 | 15g | 2g |
| Spaghetti gekocht (300g, große Portion) | 300g | 474 | 17g | 3g |
Kalorienvergleich
So schneidet Spaghetti im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Spaghetti
Trocken- statt Kochgewicht beachten
Spaghetti nehmen beim Kochen Wasser auf und werden etwa zweieinhalbfach schwerer. 70g rohe Spaghetti ergeben rund 180g gekocht. Wiege im Zweifel das Trockengewicht für eine genaue Angabe.
Al dente hält länger satt
Bissfest gekochte Spaghetti haben einen niedrigeren glykämischen Index als sehr weich gekochte. Der Blutzucker steigt langsamer und du bleibst länger satt.
Vollkorn liefert mehr Ballaststoffe
Vollkorn-Spaghetti haben ähnlich viele Kalorien, aber deutlich mehr Ballaststoffe. Das fördert die Sättigung und unterstützt die Verdauung.
Die Sauce entscheidet
Spaghetti selbst sind fettarm. Den größten Kalorienunterschied macht die Sauce: Eine Tomatensauce ist leichter als eine Sahne- oder Carbonara-Sauce.
Mit Gemüse strecken
Wer Kalorien sparen möchte, mischt einen Teil der Nudeln mit gegartem Gemüse wie Zucchini oder Brokkoli. Das senkt die Energiedichte und erhöht das Volumen auf dem Teller.
Häufige Fragen zu Spaghetti Kalorien
Gekochte Spaghetti haben etwa 158 kcal pro 100g. Eine übliche Portion von 200g enthält rund 316 kcal.
Rohe Spaghetti haben etwa 371 kcal pro 100g. Eine Portion von 70g Trockengewicht (für eine Person) liefert rund 260 kcal.
Gekochte Spaghetti enthalten etwa 31g Kohlenhydrate pro 100g, eine 200g-Portion also rund 62g. Roh sind es etwa 75g pro 100g.
Gekochte Spaghetti liefern etwa 5,8g Protein pro 100g. Eine 200g-Portion enthält damit rund 12g Eiweiß.
In Maßen ja. Spaghetti sind fettarm, sättigen gut und passen in eine kalorienbewusste Ernährung. Entscheidend sind die Portionsgröße und eine leichte Sauce statt Sahne.
Spaghetti sind eine gute Energiequelle mit komplexen Kohlenhydraten und wenig Fett. Vollkorn-Spaghetti sind durch mehr Ballaststoffe die nährstoffreichere Wahl.
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