Berliner (Krapfen): Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat berliner (krapfen)? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 264 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Berliner (80g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 330 kcal | 264 kcal |
| Protein | 7g | 5.6g |
| Kohlenhydrate | 42g | 33.6g |
| Fett | 14g | 11.2g |
| Ballaststoffe | 1g | 0.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Berliner mit Marmelade 💡 Klassiker mit Erdbeere oder Hagebutte | 80g | 264 | 6g | 11g |
| Berliner mit Pudding (Vanille) 💡 Cremige Füllung | 90g | 310 | 7g | 14g |
| Berliner mit Nutella 💡 Schokoladig-nussige Füllung | 90g | 340 | 7g | 17g |
| Berliner mit Eierlikör 💡 Karnevals-Spezialität | 85g | 305 | 6g | 14g |
| Mini-Berliner 💡 Halbe Portion, halbe Kalorien | 40g | 132 | 3g | 6g |
| Berliner vom Bäcker (groß) 💡 Premium-Bäcker-Größe | 110g | 363 | 8g | 15g |
| Berliner aus dem Ofen 💡 Ohne Frittieren – deutlich weniger Fett | 75g | 195 | 6g | 6g |
Kalorienvergleich
So schneidet Berliner (Krapfen) im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Berliner (Krapfen)
Marmelade statt Nutella
Berliner mit Marmelade haben ca. 76 kcal weniger als mit Nutella-Füllung.
Im Ofen statt frittieren
Ofenberliner haben nur ca. 195 kcal statt 264 kcal – fast 30% weniger durch den Wegfall des Frittierfetts.
Mini-Berliner wählen
Mini-Berliner (40g) haben nur 132 kcal. Perfekt, wenn du nur einen kleinen Genuss willst.
Puderzucker absaugen
Der Puderzucker oben drauf bringt ca. 15-20 kcal extra. Kleiner Tipp: Etwas abklopfen vor dem Essen.
Nicht jeden Tag
Ein Berliner als gelegentlicher Genuss – nicht als tägliches Frühstück. 264 kcal sind ok für einen Snack.
Häufige Fragen zu Berliner (Krapfen) Kalorien
Ein Berliner mit Marmelade (80g) hat ca. 264 kcal. Größere Berliner vom Bäcker (110g) können bis zu 363 kcal haben.
Ein Donut hat mit 380 kcal/100g mehr als ein Berliner (330 kcal/100g). Donuts haben mehr Zucker und oft ein Topping.
Berliner werden in heißem Fett frittiert und der Teig saugt dabei Öl auf. Dazu kommt die süße Füllung und Puderzucker.
Ein Berliner (80g) hat ca. 11g Fett. Das Fett kommt hauptsächlich vom Frittieren und macht etwa 40% der Kalorien aus.
Ja: Im Ofen backen statt frittieren spart ca. 70 kcal. Marmelade statt Nutella und kleinere Größe helfen zusätzlich.
Je nach Region: Krapfen (Bayern/Österreich), Pfannkuchen (Berlin), Kreppel (Hessen), Fastnachtsküchlein (Schwaben). Die Kalorien sind überall gleich.
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