Berner Würstel: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat berner würstel? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 431 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Berner Würstel (Stück) (125g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 345 kcal | 431 kcal |
| Protein | 15g | 18.8g |
| Kohlenhydrate | 1g | 1.3g |
| Fett | 31g | 38.8g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Berner Würstel (125g) 💡 Standard | 125g | 431 | 19g | 39g |
| Halbes Würstel (63g) | 63g | 217 | 9g | 20g |
| 2 Berner Würstel (250g) | 250g | 863 | 38g | 78g |
| Portion 3 Stück (375g) | 375g | 1294 | 56g | 116g |
| Mit Pommes (Würstel + 150g Pommes) 💡 Beilage Pommes addiert ca. 420 kcal | 275g | 851 | 23g | 60g |
| Vom Grill, ohne Speck (110g) 💡 Speck weglassen spart Fett | 110g | 330 | 19g | 27g |
Kalorienvergleich
So schneidet Berner Würstel im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Berner Würstel
Sehr fettreich
Ein Berner Würstel liefert rund 430 kcal, davon stammen etwa 39g aus Fett. Speck und Käse machen es zur kalorienreichen Hauptmahlzeit, nicht zum Snack.
Eiweiß als Pluspunkt
Mit etwa 19g Protein pro Stück sättigt das Würstel gut. Kombiniert mit Salat statt Pommes bleibt die Mahlzeit deutlich kalorienärmer.
Speck reduzieren
Ohne den Speckmantel sinkt die Kalorienzahl spürbar auf rund 330 kcal. Eine dünnere Speckscheibe oder Verzicht spart das meiste Fett.
Beilage entscheidet
Pommes verdoppeln fast die Mahlzeit. Mit gemischtem Salat oder Sauerkraut bleibt die Portion bei rund 450 kcal und liefert mehr Ballaststoffe.
Kaum Kohlenhydrate
Berner Würstel enthält fast keine Kohlenhydrate und passt damit gut in eine Low-Carb-Ernährung, sofern man auf die Beilage achtet.
Häufige Fragen zu Berner Würstel Kalorien
Ein Berner Würstel (ca. 125g) hat etwa 430 kcal. Pro 100g sind es rund 345 kcal.
Pro 100g hat Berner Würstel etwa 345 kcal, 15g Eiweiß, 1g Kohlenhydrate und 31g Fett. Der hohe Fettanteil kommt von Käse und Speck.
Ein Stück liefert rund 19g Eiweiß. Die Eiweißquelle ist vor allem der eingelegte Käse zusammen mit dem Wurstfleisch.
Berner Würstel enthält kaum Kohlenhydrate, nur etwa 1g pro 100g. Kohlenhydrate kommen erst durch Beilagen wie Pommes oder Brot dazu.
Aufgrund des hohen Fettgehalts ist es kalorienreich und in einer Diät nur in Maßen sinnvoll. Ohne Speckmantel und mit Salat statt Pommes lässt sich die Kalorienzahl deutlich senken.
Es liefert viel Eiweiß, aber auch viel gesättigtes Fett und Salz. Als gelegentliche Mahlzeit ist es in Ordnung, für die tägliche Ernährung jedoch zu fettreich.
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