Caesar Salad: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat caesar salad? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 388 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (klassisch, mit Dressing) (250g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 388 kcal |
| Protein | 4.5g | 11.3g |
| Kohlenhydrate | 6.5g | 16.3g |
| Fett | 13g | 32.5g |
| Ballaststoffe | 1.5g | 3.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Portion (150g) 💡 Als Beilage | 150g | 232 | 7g | 20g |
| Standard-Portion klassisch (250g) 💡 Übliche Hauptgericht-Portion | 250g | 388 | 11g | 32g |
| Große Portion (350g) | 350g | 542 | 16g | 46g |
| Caesar Salad mit Hähnchen (350g) 💡 Sättigend durch viel Eiweiß | 350g | 578 | 38g | 38g |
| Leichte Variante ohne Dressing (250g) 💡 Kalorienärmste Option | 250g | 150 | 9g | 8g |
| Restaurant-Portion (300g) | 300g | 465 | 14g | 39g |
| Caesar-Dressing (1 EL, 15g) 💡 Hier stecken die meisten Kalorien | 15g | 68 | 0g | 7g |
Kalorienvergleich
So schneidet Caesar Salad im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Caesar Salad
Das Dressing ist der Kalorientreiber
Über die Hälfte der Kalorien stecken im Caesar-Dressing. Schon 1 Esslöffel (15g) hat rund 68 kcal. Wer das Dressing separat reicht und sparsam dosiert, spart leicht 100 bis 150 kcal pro Portion.
Mit Hähnchen sättigt er besser
Eine Portion mit gegrillter Hähnchenbrust liefert rund 38g Eiweiß. Das sättigt deutlich länger und macht den Salat zu einer vollwertigen Hauptmahlzeit.
Croutons bewusst einsetzen
Croutons bringen Knusprigkeit, aber auch Fett und Kohlenhydrate. Eine Handvoll weniger oder selbst geröstetes Vollkornbrot senkt die Kalorien ohne Geschmacksverlust.
Romanasalat als Basis ist top
Der Römersalat selbst hat kaum Kalorien, dafür viel Wasser und Vitamin K. Eine größere Salatmenge mit unverändertem Dressing macht satter bei gleicher Kalorienzahl.
Selbst gemacht ist kontrollierbar
Im Restaurant variiert die Portion stark. Wer zuhause mit Joghurt statt Mayonnaise im Dressing arbeitet und das Öl reduziert, kommt leicht auf unter 100 kcal pro 100g.
Häufige Fragen zu Caesar Salad Kalorien
Ein klassischer Caesar Salad mit Dressing, Parmesan und Croutons hat etwa 155 kcal pro 100g. Eine Standard-Portion von 250g kommt damit auf rund 388 kcal.
Eine Portion mit gegrillter Hähnchenbrust (ca. 350g) hat rund 578 kcal und liefert dabei etwa 38g Eiweiß, was deutlich besser sättigt als die Variante ohne Fleisch.
Pro 100g enthält ein klassischer Caesar Salad rund 4,5g Eiweiß und 6,5g Kohlenhydrate. Mit Hähnchen steigt der Eiweißanteil deutlich an.
Bedingt. Der Salatkern ist kalorienarm, doch Dressing, Parmesan und Croutons machen ihn fettreich. Wer das Dressing reduziert oder weglässt, kommt auf unter 60 kcal pro 100g und kann den Salat gut in eine Diät einbauen.
Er liefert Vitamine aus dem Römersalat und Eiweiß aus Parmesan und Hähnchen, ist durch das Dressing aber fett- und oft salzreich. In Maßen und mit reduziertem Dressing ist er eine ausgewogene Mahlzeit.
Das Fett stammt fast vollständig aus dem Dressing auf Öl- und Mayonnaise-Basis sowie aus dem Parmesan. Rund 13g Fett pro 100g machen etwa drei Viertel der Kalorien aus.
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