Röstzwiebeln: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat röstzwiebeln? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 90 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 2 EL (15g) (15g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 600 kcal | 90 kcal |
| Protein | 6g | 0.9g |
| Kohlenhydrate | 42g | 6.3g |
| Fett | 45g | 6.8g |
| Ballaststoffe | 5g | 0.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 EL (8g) 💡 Sparsame Garnitur | 8g | 48 | 0g | 4g |
| 2 EL (15g) 💡 Standard | 15g | 90 | 1g | 7g |
| Portion auf Salat (10g) | 10g | 60 | 1g | 5g |
| 1 Handvoll (25g) | 25g | 150 | 2g | 11g |
| Pro 100g (Beutel) | 100g | 600 | 6g | 45g |
| Selbstgemacht ohne Mehl, in der Pfanne (25g) 💡 Deutlich kalorienärmer | 25g | 70 | 1g | 5g |
| Geröstete Zwiebeln frisch, leicht angebraten (50g) | 50g | 65 | 1g | 3g |
Kalorienvergleich
So schneidet Röstzwiebeln im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Röstzwiebeln
Sparsam dosieren reicht
Schon 1 EL (8g) bringt mit nur 48 kcal viel Röstaroma. Als knusprige Garnitur auf Suppen oder Salat braucht man selten mehr.
Fett ist der Hauptgrund
Röstzwiebeln werden in Öl frittiert und mit Mehl umhüllt. Daher kommen rund 45g Fett pro 100g und die hohe Kaloriendichte von 600 kcal.
Selbst rösten spart deutlich
In der Pfanne ohne Mehl und mit wenig Öl angebratene Zwiebeln haben pro Portion nur einen Bruchteil der Kalorien des frittierten Fertigprodukts.
Roh statt geröstet beim Abnehmen
Eine rohe Zwiebel liefert je 100g nur etwa 28 kcal. Wer Kalorien sparen will, nutzt frische Zwiebeln und greift bei Röstzwiebeln nur sparsam zu.
Auf die Menge achten
Eine Handvoll (25g) hat bereits 150 kcal. Über Aufläufe oder Burger gestreut summiert sich das schnell.
Häufige Fragen zu Röstzwiebeln Kalorien
100g Röstzwiebeln aus dem Supermarkt haben rund 600 kcal. Eine übliche Portion von 2 EL (15g) liefert etwa 90 kcal, 1 EL (8g) nur rund 48 kcal.
Die Zwiebeln werden in Mehl gewendet und in Öl frittiert. Durch das aufgenommene Fett (ca. 45g pro 100g) und das Mehl steigt die Kaloriendichte stark an, anders als bei rohen Zwiebeln mit nur etwa 28 kcal je 100g.
Röstzwiebeln enthalten etwa 42g Kohlenhydrate pro 100g, vor allem durch die Mehlpanade. In einer Portion von 15g sind das rund 6g.
Der Proteingehalt ist mit etwa 6g pro 100g gering. Röstzwiebeln sind eine Würzzutat und keine relevante Eiweißquelle.
Wegen der hohen Kaloriendichte sind Röstzwiebeln keine ideale Diätzutat. Sparsam als Topping (1 EL = 48 kcal) sind sie aber unproblematisch. Wer Kalorien sparen will, brät Zwiebeln selbst mit wenig Öl an oder nutzt frische Zwiebeln.
Röstzwiebeln liefern etwas Ballaststoffe, sind durch das Frittieren aber fett- und kalorienreich. In kleinen Mengen als Geschmackgeber sind sie in Ordnung, als Hauptbestandteil weniger empfehlenswert.
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