Rinderhüftsteak: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat rinderhüftsteak? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 232 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Steak (roh, 180g) (180g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 129 kcal | 232 kcal |
| Protein | 22g | 39.6g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 4.5g | 8.1g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rinderhüftsteak roh (150g) | 150g | 194 | 33g | 6.8g |
| Rinderhüftsteak roh (180g) 💡 Standard-Portion vor dem Braten | 180g | 232 | 40g | 8.1g |
| Rinderhüftsteak roh (250g) 💡 Große Portion | 250g | 322 | 55g | 11.2g |
| Rinderhüftsteak gebraten/gegrillt (150g) 💡 Kurz gebraten, ohne zusätzliches Fett im Wert | 150g | 308 | 44g | 14.2g |
| Rinderhüftsteak gebraten/gegrillt (200g) 💡 Hungrige Portion gegart | 200g | 410 | 58g | 19g |
| Rinderhüftsteak mager (lean, 100g roh) 💡 Referenzwert pro 100g | 100g | 129 | 22g | 4.5g |
Kalorienvergleich
So schneidet Rinderhüftsteak im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Rinderhüftsteak
Mageres Eiweiß pur
Rinderhüftsteak liefert pro 100g rund 22g Eiweiß bei nur 129 kcal und ist fast frei von Fett und Kohlenhydraten. Ideal für eine eiweißreiche Ernährung.
Achtung beim Braten
Roh hat das Steak 129 kcal pro 100g, gebraten steigt der Wert durch Wasserverlust und Bratfett deutlich. Brate fettarm in der beschichteten Pfanne oder auf dem Grill.
Sattmacher beim Abnehmen
Das hochwertige Eiweiß sättigt lange und unterstützt den Muskelerhalt in einer Diät. Kombiniere das Steak mit viel Gemüse statt mit Pommes.
Eisen und Zink
Rindfleisch ist eine gute Quelle für gut verwertbares Eisen und Zink. Schon eine 180g-Portion deckt einen relevanten Teil des Tagesbedarfs.
Marinade clever wählen
Öl- und zuckerhaltige Marinaden erhöhen die Kalorien spürbar. Setze auf Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und etwas Zitrone, um den Wert niedrig zu halten.
Häufige Fragen zu Rinderhüftsteak Kalorien
Rohes Rinderhüftsteak hat etwa 129 kcal pro 100g. Ein typisches Steak von 180g kommt roh auf rund 232 kcal. Gebraten steigt der Wert durch Wasserverlust und Bratfett auf etwa 410 kcal pro 200g.
Rinderhüftsteak liefert rund 22g Eiweiß pro 100g. Eine 180g-Portion enthält damit etwa 40g hochwertiges Protein, gebraten sogar noch etwas konzentrierter.
Nein, Rinderhüftsteak ist praktisch kohlenhydratfrei (0g pro 100g) und damit gut für eine Low-Carb-Ernährung geeignet.
Ja. Mit nur 129 kcal und 22g Eiweiß pro 100g ist es ein magerer, sättigender Eiweißlieferant. Entscheidend sind fettarme Zubereitung und eine gemüsereiche Beilage statt Pommes oder Sauce Hollandaise.
In Maßen ja: Es liefert viel Eiweiß, Eisen, Zink und B-Vitamine bei wenig Fett. Wie bei allem rotem Fleisch gilt, den Verzehr moderat zu halten und es fettarm zuzubereiten.
Gebraten oder gegrillt hat Rinderhüftsteak etwa 205 kcal pro 100g. Eine 150g-Portion gegart liegt bei rund 308 kcal, abhängig vom verwendeten Bratfett.
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