Rote Bohnen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat rote bohnen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 191 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion gekocht (150g) (150g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 191 kcal |
| Protein | 8.7g | 13.1g |
| Kohlenhydrate | 22.8g | 34.2g |
| Fett | 0.5g | 0.8g |
| Ballaststoffe | 6.4g | 9.6g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel gekocht (25g) | 25g | 32 | 2g | 0g |
| Salatportion gekocht (80g) | 80g | 102 | 7g | 0g |
| 1 Portion gekocht (150g) 💡 Standard | 150g | 191 | 13g | 1g |
| Halbe Dose abgetropft (120g) | 120g | 114 | 8g | 0g |
| Ganze Dose abgetropft (240g) | 240g | 228 | 16g | 1g |
| Trockene Bohnen (50g, ungekocht) 💡 Ergibt gekocht ca. 130g | 50g | 167 | 11g | 1g |
Kalorienvergleich
So schneidet Rote Bohnen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Rote Bohnen
Sattmacher mit wenig Fett
Eine Portion gekochte rote Bohnen (150g) liefert nur rund 191 kcal, dafür 13g Eiweiß und fast 10g Ballaststoffe. Das hält lange satt.
Dose vor dem Essen abspülen
Abgetropfte und kurz abgespülte Bohnen aus der Dose haben weniger Salz und Lake. Sie sind die schnellste Variante für Salate und Eintöpfe.
Gut einweichen und durchgaren
Trockene rote Bohnen vor dem Kochen mehrere Stunden einweichen und vollständig garen. Roh enthalten sie unverträgliche Stoffe und sind nicht zum Verzehr geeignet.
Pflanzliche Eiweißquelle
Mit Reis oder Vollkornbrot kombiniert ergeben rote Bohnen ein vollwertiges Eiweißprofil. Ideal für eine fleischarme Ernährung.
Ballaststoffe langsam steigern
Wer selten Hülsenfrüchte isst, beginnt mit kleineren Portionen. So gewöhnt sich die Verdauung an die hohe Ballaststoffmenge.
Häufige Fragen zu Rote Bohnen Kalorien
Gekochte rote Bohnen haben etwa 127 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g liefert rund 191 kcal.
Eine ganze Dose abgetropft (ca. 240g) hat rund 228 kcal. Abgetropfte Bohnen aus der Dose sind etwas kalorienärmer als frisch gekochte.
Gekochte rote Bohnen enthalten etwa 8,7g Eiweiß pro 100g. Eine Portion von 150g deckt damit rund 13g pflanzliches Protein.
Pro 100g gekochter Bohnen sind es etwa 22,8g Kohlenhydrate, davon ein großer Teil als sättigende Ballaststoffe (rund 6,4g).
Ja. Durch viel Eiweiß und Ballaststoffe bei wenig Fett sättigen rote Bohnen lange und passen gut in eine kalorienbewusste Ernährung.
Rote Bohnen liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Kalium. Wichtig ist, sie vollständig durchzugaren, da sie roh nicht bekömmlich sind.
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