Kidneybohnen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat kidneybohnen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 191 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (gekocht) (150g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 127 kcal | 191 kcal |
| Protein | 8.7g | 13.1g |
| Kohlenhydrate | 22.8g | 34.2g |
| Fett | 0.5g | 0.8g |
| Ballaststoffe | 6.4g | 9.6g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kidneybohnen gekocht (150g) | 150g | 191 | 13g | 1g |
| Kidneybohnen aus der Dose (130g) 💡 Schnell & praktisch | 130g | 120 | 10g | 1g |
| Kidneybohnen trocken (80g) | 80g | 266 | 18g | 1g |
| Chili con Carne (300g) | 300g | 420 | 28g | 18g |
| Bohnensalat (200g) | 200g | 220 | 12g | 7g |
| Burrito mit Bohnen (350g) | 350g | 490 | 22g | 18g |
| Kidney-Bohnen-Eintopf (250g) | 250g | 275 | 16g | 6g |
| Bohnen-Burger-Patty (120g) | 120g | 185 | 10g | 5g |
Kalorienvergleich
So schneidet Kidneybohnen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Kidneybohnen
Fettarme Proteinquelle
Mit nur 0,5g Fett und 8,7g Protein pro 100g sind Kidneybohnen ideal für fettarme, proteinreiche Ernährung.
Nie roh essen!
Rohe Kidneybohnen enthalten giftiges Phasin. Immer mindestens 15 Minuten kochen. Dosenbohnen sind bereits sicher.
Kombiniere mit Reis
Bohnen + Reis = vollständiges Aminosäureprofil. Diese Kombination liefert alle essentiellen Aminosäuren – perfekt ohne Fleisch.
Blähungen reduzieren
Bohnen über Nacht einweichen und das Wasser wegschütten. Langsam an höhere Mengen gewöhnen. Kümmel oder Bohnenkraut helfen.
Meal Prep Champion
Gekochte Kidneybohnen halten 5 Tage im Kühlschrank. In großen Mengen vorkochen und portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen zu Kidneybohnen Kalorien
Gekochte Kidneybohnen haben ca. 127 kcal pro 100g. Eine 150g-Portion hat 191 kcal. Aus der Dose sind es ca. 92 kcal/100g (durch mehr Wasser).
Ja! Kidneybohnen sind ideal zum Abnehmen: Wenig Fett (0,5g), viel Protein (8,7g) und Ballaststoffe (6,4g) pro 100g. Sie sättigen lange.
Gekochte Kidneybohnen haben 8,7g Protein pro 100g. Eine 150g-Portion liefert 13g Protein – mehr als ein Ei.
Ja, Kidneybohnen aus der Dose sind ernährungsphysiologisch fast gleichwertig. Tipp: Abspülen reduziert Natrium um bis zu 40%.
Nein! Rohe Kidneybohnen enthalten Phasin (Lektin), das zu Übelkeit und Erbrechen führt. Mindestens 15 Minuten kochen. Dosenbohnen sind bereits sicher.
Linsen haben mit 116 kcal/100g etwas weniger als Kidneybohnen (127 kcal). Der Unterschied ist gering – beide sind kalorienarme Proteinquellen.
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