Tiramisu: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat tiramisu? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 425 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (150g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 283 kcal | 425 kcal |
| Protein | 5g | 7.5g |
| Kohlenhydrate | 30g | 45g |
| Fett | 16g | 24g |
| Ballaststoffe | 0.3g | 0.5g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Klassisches Tiramisu (150g) | 150g | 425 | 8g | 24g |
| Kleine Portion (100g) 💡 Halbe Portion | 100g | 283 | 5g | 16g |
| Tiramisu im Glas (120g) | 120g | 340 | 6g | 19g |
| Erdbeer-Tiramisu (150g) | 150g | 380 | 7g | 20g |
| Tiramisu light (150g) 💡 Mit Magerquark | 150g | 295 | 10g | 12g |
| Veganes Tiramisu (150g) | 150g | 350 | 5g | 18g |
| Tiramisu-Torte (120g Stück) | 120g | 380 | 6g | 22g |
| Tiramisu-Eis (100g) | 100g | 240 | 4g | 13g |
Kalorienvergleich
So schneidet Tiramisu im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Tiramisu
Magerquark statt Mascarpone
Mascarpone hat 460 kcal/100g, Magerquark nur 67 kcal. Mischung 50/50 spart 130 kcal pro Portion bei fast gleichem Geschmack.
Portionsgröße kontrollieren
Restaurant-Portionen sind oft 200g+ (566 kcal). Zu Hause in kleinen Gläsern (120g) servieren – sieht hübsch aus und spart Kalorien.
Weniger Zucker, mehr Kakao
Den Zucker um ein Drittel reduzieren und mehr Kakaopulver verwenden. Der Espresso und Kakao geben genug Geschmack.
Erdbeer-Variante im Sommer
Erdbeer-Tiramisu hat 45 kcal weniger pro Portion als die klassische Version. Die Beeren ersetzen teil des Zuckers.
Kein Alkohol = weniger Kalorien
Amaretto oder Marsala im Tiramisu bringen 30-50 Extra-Kalorien pro Portion. Ohne Alkohol schmeckt's trotzdem – und ist kinderfreundlich.
Häufige Fragen zu Tiramisu Kalorien
Eine Portion (150g) hat ca. 425 kcal. Pro 100g sind es 283 kcal. Das liegt hauptsächlich an Mascarpone, Zucker und Löffelbiskuits.
Ca. 283 kcal pro 100g. Damit liegt Tiramisu im Mittelfeld der Desserts – weniger als Baklava (428 kcal), aber mehr als Obstsalat (50 kcal).
Als Dessert in normalen Mengen (150g) ist es okay. Problematisch wird's bei großen Portionen. Mascarpone liefert viel gesättigtes Fett, der Zucker treibt den Kalorienwert.
Ja: Magerquark statt Mascarpone, weniger Zucker, ohne Alkohol. So kommst du auf ca. 295 kcal pro Portion statt 425 kcal.
Ca. 25-30g Zucker pro Portion (150g). Der Zucker kommt aus der Creme, den Löffelbiskuits und optional dem Likör.
Traditionelles Tiramisu verwendet rohe Eigelbe. Für Schwangere, Kinder und Immungeschwächte gibt es Rezepte ohne rohe Eier oder mit pasteurisierten Eiern.
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