Burger-Brötchen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat burger-brötchen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 145 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Burger-Brötchen (Standard) (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 145 kcal |
| Protein | 9.6g | 4.8g |
| Kohlenhydrate | 51g | 25.5g |
| Fett | 4g | 2g |
| Ballaststoffe | 2.5g | 1.3g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mini-Burger-Brötchen (35g) 💡 Ideal für Slider oder kleinere Portionen | 35g | 102 | 3.4g | 1.4g |
| Burger-Brötchen Standard (50g) 💡 Übliche Größe im Supermarkt | 50g | 145 | 4.8g | 2g |
| Burger-Brötchen groß (60g) | 60g | 174 | 5.8g | 2.4g |
| Brioche-Burger-Brötchen (55g) 💡 Mehr Butter & Ei – deutlich gehaltvoller | 55g | 182 | 5g | 5.5g |
| Vollkorn-Burger-Brötchen (55g) 💡 Mehr Ballaststoffe, sättigt länger | 55g | 138 | 6g | 2g |
| 2 Burger-Brötchen (100g) | 100g | 290 | 9.6g | 4g |
Kalorienvergleich
So schneidet Burger-Brötchen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Burger-Brötchen
Das Brötchen ist nur die halbe Miete
Ein Burger-Brötchen allein hat ca. 145 kcal. Im fertigen Burger machen Fleisch, Käse und Saucen meist den größeren Teil aus – das Brötchen ist selten das Hauptproblem.
Vollkorn statt Weißmehl
Vollkorn-Burger-Brötchen liefern bei ähnlicher Kalorienzahl mehr Ballaststoffe und Protein, halten den Blutzucker stabiler und sättigen länger.
Brioche bewusst wählen
Brioche-Buns schmecken durch Butter und Ei besonders gut, haben aber merklich mehr Fett und Kalorien als das klassische helle Brötchen.
Mini-Buns zum Sparen
Mit Slider- oder Mini-Brötchen (ca. 35g) sparst du pro Stück rund 40 kcal gegenüber dem Standard-Bun – praktisch, wenn du mehrere kleine Burger machst.
Frisch antoasten statt belegen mit Sauce
Ein kurz angeröstetes Brötchen bringt mehr Aroma ohne Extra-Kalorien – so brauchst du weniger Mayo oder Buttersauce zum Bestreichen.
Häufige Fragen zu Burger-Brötchen Kalorien
Ein Burger-Brötchen in Standardgröße (ca. 50g) hat etwa 145 kcal. Pro 100g sind es rund 290 kcal.
Ein Standard-Brötchen (50g) enthält etwa 25,5g Kohlenhydrate, pro 100g sind es rund 51g. Es besteht hauptsächlich aus Weizenmehl.
Ein Standard-Burger-Brötchen (50g) liefert ca. 4,8g Eiweiß. Vollkorn-Varianten enthalten etwas mehr.
In Maßen ja. Mit ca. 145 kcal pro Stück passt ein Burger-Brötchen in eine ausgewogene Ernährung. Vollkorn-Buns sättigen durch mehr Ballaststoffe länger und sind beim Abnehmen die bessere Wahl.
Klassische helle Burger-Brötchen bestehen vor allem aus Weißmehl und enthalten wenig Ballaststoffe. Sie sind nicht ungesund, Vollkorn-Varianten sind aber nährstoffreicher und sättigender.
Brioche-Burger-Brötchen haben durch Butter und Ei mehr Fett und damit mehr Kalorien – ein 55g-Brioche-Bun kommt auf ca. 182 kcal gegenüber rund 160 kcal beim hellen Standard-Brötchen gleicher Größe.
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