Corned Beef: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat corned beef? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 125 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (50 g, aufs Brot) (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 125 kcal |
| Protein | 27.1g | 13.6g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 14.9g | 7.5g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 EL aufs Brot (15 g) 💡 Dünne Schicht | 15g | 38 | 4g | 2g |
| 1 Portion (50 g) 💡 Standard | 50g | 125 | 14g | 7g |
| Belag pro Brötchen (30 g) | 30g | 75 | 8g | 4g |
| Halbe Dose (100 g) | 100g | 250 | 27g | 15g |
| Kleine Dose (200 g) | 200g | 500 | 54g | 30g |
| Große Dose (340 g) | 340g | 850 | 92g | 51g |
| Corned-Beef-Hash mit Kartoffeln (200 g) 💡 Gebraten mit Kartoffeln, daher kohlenhydratreicher | 200g | 328 | 17g | 20g |
Kalorienvergleich
So schneidet Corned Beef im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Corned Beef
Hoher Eiweißanteil
Mit rund 27 g Eiweiß pro 100 g liefert Corned Beef viel Protein bei null Kohlenhydraten. Das sättigt gut und passt in eine eiweißbetonte Ernährung.
Auf den Salzgehalt achten
Corned Beef ist gepökelt und enthält rund 900 mg Natrium pro 100 g. Wer auf den Blutdruck achtet, sollte die Portion klein halten und salzarme Beilagen wählen.
Portion bewusst dosieren
Eine ganze 200-g-Dose bringt schon 500 kcal. Für ein Brot reichen meist 30 bis 50 g, das hält die Kalorien im Rahmen.
Fett im Blick behalten
Etwa die Hälfte der Kalorien stammt aus Fett (knapp 15 g pro 100 g). Kombiniert mit Gurke, Tomate oder Senf statt Mayonnaise bleibt das Brot leichter.
Kohlenhydratarm und Low-Carb-tauglich
Corned Beef enthält praktisch keine Kohlenhydrate und eignet sich daher gut für Low-Carb- oder ketogene Ernährungsweisen.
Häufige Fragen zu Corned Beef Kalorien
100 g Corned Beef aus der Dose haben etwa 250 kcal. Eine typische Brotportion von 50 g kommt auf rund 125 kcal.
Corned Beef ist eiweißreich: 100 g liefern etwa 27 g Eiweiß, eine 200-g-Dose damit rund 54 g.
Reines Corned Beef aus der Dose enthält praktisch keine Kohlenhydrate (etwa 0 g pro 100 g). Erst Beilagen wie Kartoffeln im Hash bringen Kohlenhydrate dazu.
In kleinen Portionen ja: Das hohe Eiweiß sättigt und es gibt keine Kohlenhydrate. Wegen des Fett- und Salzgehalts sollte man die Menge aber im Auge behalten und nicht die ganze Dose essen.
Corned Beef ist ein gepökeltes, verarbeitetes Fleisch mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz und Fett. In Maßen ist es in Ordnung, als tägliche Hauptmahlzeit ist es weniger empfehlenswert.
Eine kleine 200-g-Dose hat etwa 500 kcal, eine große 340-g-Dose rund 850 kcal.
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