Eiweißbrötchen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat eiweißbrötchen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 144 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Eiweißbrötchen (60g) (60g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 240 kcal | 144 kcal |
| Protein | 22g | 13.2g |
| Kohlenhydrate | 9g | 5.4g |
| Fett | 12g | 7.2g |
| Ballaststoffe | 8g | 4.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Eiweißbrötchen klein (45g) | 45g | 108 | 10g | 5g |
| Eiweißbrötchen (60g) 💡 Standardgröße beim Bäcker | 60g | 144 | 13g | 7g |
| Eiweißbrötchen groß (80g) | 80g | 192 | 18g | 10g |
| Eiweißbrötchen mit Butter 💡 60g Brötchen + 10g Butter | 70g | 217 | 13g | 15g |
| Eiweißbrötchen mit Frischkäse 💡 60g Brötchen + 20g Frischkäse | 80g | 187 | 14g | 10g |
| 2 Eiweißbrötchen (120g) | 120g | 288 | 26g | 14g |
| Eiweißbrötchen pro 100g 💡 Referenzwert | 100g | 240 | 22g | 12g |
Kalorienvergleich
So schneidet Eiweißbrötchen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Eiweißbrötchen
Proteinreich statt kohlenhydratreich
Ein Eiweißbrötchen liefert mit ca. 13g Protein pro Stück deutlich mehr Eiweiß als ein normales Brötchen und gleichzeitig weniger Kohlenhydrate. Das hält länger satt.
Achtung beim Fettgehalt
Eiweißbrötchen enthalten durch Saaten und Sojamehl mehr Fett als normale Brötchen. Bei ca. 12g Fett pro 100g lohnt sich ein Blick auf die Gesamtmenge am Tag.
Ideal bei Low-Carb-Ernährung
Mit nur rund 9g Kohlenhydraten pro 100g passt das Eiweißbrötchen gut in eine kohlenhydratarme Ernährung, etwa zum Frühstück mit Ei oder Frischkäse.
Sparsam belegen
Das Brötchen selbst ist kalorienmoderat. Den größten Unterschied macht der Belag: Magerer Aufschnitt oder Frischkäse hält die Mahlzeit schlank, Butter und fetter Käse treiben die Kalorien hoch.
Sättigung durch Ballaststoffe
Mit etwa 8g Ballaststoffen pro 100g unterstützt das Eiweißbrötchen ein langes Sättigungsgefühl und eine gute Verdauung.
Häufige Fragen zu Eiweißbrötchen Kalorien
Ein durchschnittliches Eiweißbrötchen (60g) hat ca. 144 kcal. Pro 100g sind es rund 240 kcal.
Ein Eiweißbrötchen (60g) liefert etwa 13g Protein, pro 100g sind es rund 22g. Damit enthält es deutlich mehr Eiweiß als ein normales Brötchen.
Ein Eiweißbrötchen enthält mit rund 9g Kohlenhydraten pro 100g (ca. 5g pro 60g-Brötchen) deutlich weniger als ein normales Brötchen mit etwa 50g pro 100g.
Ja, durch den hohen Proteingehalt, die vielen Ballaststoffe und wenige Kohlenhydrate sättigt es gut und passt in eine Low-Carb-Ernährung. Auf fettarmen Belag achten, da das Brötchen selbst recht fettreich ist.
Pro Stück liegt das Eiweißbrötchen (144 kcal bei 60g) etwas unter einem normalen Brötchen (ca. 159 kcal bei 60g). Der Vorteil liegt vor allem im hohen Protein- und niedrigen Kohlenhydratanteil.
Eiweißbrötchen sind eine proteinreiche, ballaststoffreiche Alternative zu Weißmehlbrötchen. Sie sind allerdings fettreicher und oft stärker verarbeitet, daher in Maßen eine gute Ergänzung.
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