Lava Cake: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat lava cake? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 429 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Lava Cake (110 g) (110g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 390 kcal | 429 kcal |
| Protein | 5.5g | 6.1g |
| Kohlenhydrate | 44g | 48.4g |
| Fett | 20g | 22g |
| Ballaststoffe | 2.5g | 2.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mini-Lava-Cake (90 g) | 90g | 351 | 5g | 18g |
| Lava Cake Standard (110 g) 💡 Übliche Restaurant-Portion | 110g | 429 | 6g | 22g |
| Großer Lava Cake (140 g) | 140g | 546 | 8g | 28g |
| Lava Cake mit Vanilleeis (110 g + 50 g) 💡 Klassisch mit einer Kugel Eis serviert | 160g | 529 | 7g | 25g |
| Zwei Lava Cakes (220 g) | 220g | 858 | 12g | 44g |
| TK-Lava-Cake aufgebacken (100 g) 💡 Fertigprodukt aus dem Tiefkühlregal | 100g | 390 | 6g | 20g |
Kalorienvergleich
So schneidet Lava Cake im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Lava Cake
Bewusst genießen
Ein Lava Cake liefert mit ca. 429 kcal pro Portion (110 g) viel Energie aus Zucker und Fett. Als gelegentliches Dessert ist das völlig in Ordnung – am besten nach einer leichteren Hauptmahlzeit.
Portion teilen
Wer den Genuss reduzieren möchte, teilt sich einen Lava Cake zu zweit. So landen nur rund 215 kcal auf dem Teller statt der vollen 429 kcal.
Auf die Beilage achten
Eine Kugel Vanilleeis bringt rund 100 kcal zusätzlich. Frische Beeren oder ein Klecks Magerquark sind die kalorienärmere Alternative zum süßen Topping.
Selbst backen lohnt sich
Beim Selbermachen lässt sich Zucker leicht reduzieren und dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil verwenden. Die Kalorien bleiben ähnlich, dafür schmeckt er intensiver und enthält etwas mehr Ballaststoffe.
Timing nutzen
Ein Lava Cake ist ein typisches Genuss-Dessert. Plane ihn bewusst in dein Kalorienbudget ein – mit einem KI-Kalorienzähler wie Mahlzait behältst du den Überblick.
Häufige Fragen zu Lava Cake Kalorien
Ein klassischer Lava Cake mit flüssigem Schokokern wiegt rund 110 g und hat etwa 429 kcal. Pro 100 g sind es ca. 390 kcal.
Pro 100 g enthält ein Lava Cake etwa 44 g Kohlenhydrate, größtenteils aus Zucker und Mehl. Eine Portion von 110 g liefert also rund 48 g Kohlenhydrate.
Der Eiweißgehalt ist mit ca. 5,5 g pro 100 g (rund 6 g pro Portion) eher gering – ein Lava Cake ist ein Dessert, keine Proteinquelle.
Als tägliches Dessert ist er wegen der hohen Energiedichte (390 kcal/100 g) ungünstig. Als gelegentlicher Genuss passt er aber in jede ausgewogene Ernährung, solange du ihn in dein Kalorienbudget einrechnest.
Ein Lava Cake besteht hauptsächlich aus Zucker, Butter und Schokolade und liefert kaum Ballaststoffe oder Mikronährstoffe. Er ist ein Genussmittel und kein gesundes Alltagsessen, aber in Maßen unbedenklich.
Bei vergleichbarer Portionsgröße liegt ein Brownie (ca. 480 kcal pro 110 g) meist etwas über dem Lava Cake (ca. 429 kcal pro 110 g), da Brownies dichter und fettreicher sind.
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