Oliven: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat oliven? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 35 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro Handvoll (ca. 8-10 Oliven) (30g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 115 kcal | 35 kcal |
| Protein | 0.8g | 0.2g |
| Kohlenhydrate | 6g | 1.8g |
| Fett | 10.7g | 3.2g |
| Ballaststoffe | 3.2g | 1g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Eine Olive (ca. 4g) 💡 Klassische Tafelolive | 4g | 5 | 0g | 0g |
| Handvoll (30g) 💡 Übliche Snack-Portion | 30g | 35 | 0g | 3g |
| Schwarze Oliven (50g) | 50g | 58 | 0g | 5g |
| Grüne Oliven (50g) 💡 Etwas fettreicher als schwarze | 50g | 73 | 1g | 8g |
| Kalamata-Oliven (50g) | 50g | 75 | 1g | 7g |
| Glas abgetropft (150g) | 150g | 173 | 1g | 16g |
| Gefüllte Oliven mit Paprika (50g) 💡 Beliebt als Antipasti | 50g | 65 | 0g | 6g |
Kalorienvergleich
So schneidet Oliven im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Oliven
Wenig Kalorien pro Olive
Eine einzelne Olive hat nur etwa 5 kcal. Eine Handvoll als Snack schlägt mit rund 35 kcal zu Buche und liefert dabei wertvolle ungesättigte Fettsäuren.
Auf das Abtropfgewicht achten
Beim Glas zählt nur das abgetropfte Gewicht ohne Lake. Die Salzlake selbst hat kaum Kalorien, treibt aber den Salzgehalt nach oben.
Grün oder schwarz
Grüne Oliven werden unreif geerntet und sind oft etwas fettreicher, schwarze Oliven sind vollreif und milder. Geschmacklich, nicht kalorisch, ist der Unterschied am größten.
Salzgehalt im Blick behalten
Tafeloliven liegen in Salzlake und können viel Natrium enthalten. Wer auf den Blutdruck achtet, spült die Oliven kurz ab oder wählt salzreduzierte Varianten.
Gesunde Fette aus dem Mittelmeerraum
Oliven liefern überwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren, wie sie auch in Olivenöl stecken. Sie passen gut in eine mediterrane Ernährung.
Häufige Fragen zu Oliven Kalorien
100g Oliven haben im Schnitt rund 115 kcal. Eine Handvoll (30g) liefert etwa 35 kcal, eine einzelne Olive nur rund 5 kcal.
Grüne Oliven haben mit ca. 145 kcal pro 100g etwas mehr als schwarze mit ca. 115 kcal, weil sie unreif geerntet werden und meist fettreicher sind. Der Unterschied pro Portion ist aber gering.
Oliven sind sehr kohlenhydratarm: 100g enthalten nur etwa 6g Kohlenhydrate, davon ein großer Teil Ballaststoffe. Damit eignen sie sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Oliven enthalten kaum Eiweiß, nur etwa 0,8g pro 100g. Sie sind also keine relevante Proteinquelle, sondern liefern hauptsächlich gesunde Fette.
In Maßen ja. Eine kleine Portion hat wenige Kalorien und macht durch Fett und Ballaststoffe satt. Da Oliven aber kalorisch eher dicht sind, sollte man die Menge im Blick behalten.
Oliven liefern überwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe und sind ein typischer Bestandteil der mediterranen Ernährung. Zu beachten ist vor allem der oft hohe Salzgehalt durch die Lake.
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