Räuchertofu: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat räuchertofu? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 145 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1/2 Packung (100g) (100g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 145 kcal | 145 kcal |
| Protein | 16g | 16g |
| Kohlenhydrate | 1.2g | 1.2g |
| Fett | 8.5g | 8.5g |
| Ballaststoffe | 1.2g | 1.2g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Portion (50g) | 50g | 72 | 8g | 4.2g |
| 1/2 Packung (100g) 💡 Standard | 100g | 145 | 16g | 8.5g |
| Ganze Packung (200g) 💡 Übliche Supermarkt-Packung | 200g | 290 | 32g | 17g |
| Würfel im Salat (80g) | 80g | 116 | 12.8g | 6.8g |
| Scheiben in der Pfanne (160g) | 160g | 232 | 25.6g | 13.6g |
| Gebraten in Öl (100g) 💡 Mit 1 EL Öl zum Anbraten | 100g | 195 | 16g | 14g |
| Snack-Würfel (30g) | 30g | 44 | 4.8g | 2.6g |
Kalorienvergleich
So schneidet Räuchertofu im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Räuchertofu
Eiweißquelle ohne Fleisch
100g Räuchertofu liefern 16g pflanzliches Eiweiß bei nur 145 kcal. Damit ist er eine gute Alternative zu Fleisch und Käse.
Schon gewürzt verwendbar
Durch das Räuchern hat Räuchertofu bereits viel Geschmack und braucht im Gegensatz zu Naturtofu kaum Marinade.
Ohne zusätzliches Öl braten
In einer beschichteten Pfanne lässt sich Räuchertofu fast ohne Öl anbraten und spart so 50 bis 100 kcal pro Portion.
Kalter Belag oder Salat
Räuchertofu kann roh gegessen werden. In Würfeln passt er gut in Salate oder als Brotbelag und ersetzt Wurst.
Auf den Salzgehalt achten
Räuchertofu enthält meist mehr Salz als Naturtofu. Bei salzarmer Ernährung lieber sparsam würzen.
Häufige Fragen zu Räuchertofu Kalorien
100g Räuchertofu haben ca. 145 kcal. Eine ganze Packung (200g) kommt auf rund 290 kcal.
Räuchertofu liefert etwa 16g Eiweiß pro 100g. Eine ganze Packung (200g) enthält damit rund 32g Protein.
Räuchertofu ist sehr kohlenhydratarm: nur etwa 1,2g pro 100g. Damit eignet er sich gut für eine Low-Carb-Ernährung.
Ja. Räuchertofu hat mit 145 kcal pro 100g eine moderate Kaloriendichte, kaum Kohlenhydrate und viel sättigendes Eiweiß.
Räuchertofu ist eine gute pflanzliche Eiweißquelle mit ungesättigten Fetten und ohne Cholesterin. Er enthält allerdings oft mehr Salz als Naturtofu.
Ja, Räuchertofu ist verzehrfertig und kann ohne Erhitzen gegessen werden, zum Beispiel als Brotbelag oder im Salat.
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