Putensteak: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat putensteak? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 171 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Putensteak (150g, roh) (150g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 171 kcal |
| Protein | 24g | 36g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 1.2g | 1.8g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Putensteak klein (120g, roh) | 120g | 137 | 29g | 1g |
| Putensteak mittel (150g, roh) 💡 Standard-Portion | 150g | 171 | 36g | 2g |
| Putensteak groß (180g, roh) | 180g | 205 | 43g | 2g |
| Putensteak gebraten (150g) 💡 Beim Braten verliert es Wasser, der Nährwert je Gramm steigt | 150g | 225 | 45g | 5g |
| Putensteak gegrillt (150g) 💡 Fettarm ohne zusätzliches Öl | 150g | 210 | 44g | 4g |
| Putensteak paniert (150g) 💡 Panade und Bratfett erhöhen die Kalorien deutlich | 150g | 330 | 33g | 14g |
| Putensteak pro 100g (roh) | 100g | 114 | 24g | 1g |
Kalorienvergleich
So schneidet Putensteak im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Putensteak
Top-Eiweißquelle zum Abnehmen
Ein rohes Putensteak (150g) liefert rund 36g Eiweiß bei nur 171 kcal. Das macht satt und hilft, beim Abnehmen Muskeln zu erhalten.
Praktisch fettarm
Mit etwa 1,2g Fett pro 100g gehört Putensteak zu den magersten Fleischsorten überhaupt, ähnlich wie Hähnchenbrust.
Ohne Öl zubereiten
Grillen oder in einer beschichteten Pfanne ohne Öl spart Kalorien. Schon ein Esslöffel Öl bringt rund 90 kcal zusätzlich.
Panade vermeiden
Paniert und in Fett gebraten steigt die Kalorienzahl auf das Doppelte. Wer schlank essen will, brät es lieber natur.
Keine Kohlenhydrate
Putensteak enthält praktisch keine Kohlenhydrate und passt damit gut in eine Low-Carb-Ernährung.
Häufige Fragen zu Putensteak Kalorien
Ein rohes Putensteak hat etwa 114 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g kommt auf rund 171 kcal.
Putensteak liefert etwa 24g Eiweiß pro 100g. Eine 150g-Portion enthält rund 36g hochwertiges Protein.
Nein, reines Putensteak enthält praktisch keine Kohlenhydrate. Kohlenhydrate kommen erst durch Panade oder Beilagen hinzu.
Ja. Mit viel Eiweiß, kaum Fett und keinen Kohlenhydraten ist Putensteak ein idealer Sattmacher für eine kalorienbewusste Ernährung, sofern es fettarm zubereitet wird.
Beim Braten verliert das Fleisch Wasser und die Kalorien je Gramm steigen. Ein gebratenes 150g-Steak kommt auf etwa 225 kcal, mit Bratöl entsprechend mehr.
Putensteak ist eine magere, eiweißreiche Fleischsorte mit wenig Fett. In Maßen und schonend zubereitet ist es ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
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