Tzatziki: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat tzatziki? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 65 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (50g) (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 130 kcal | 65 kcal |
| Protein | 4.5g | 2.3g |
| Kohlenhydrate | 3.5g | 1.8g |
| Fett | 11g | 5.5g |
| Ballaststoffe | 0.4g | 0.2g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel (15g) 💡 Als Klecks zum Dippen | 15g | 20 | 0.7g | 1.7g |
| 1 kleine Portion (30g) | 30g | 39 | 1.4g | 3.3g |
| 1 Portion (50g) 💡 Standard-Beilage | 50g | 65 | 2.3g | 5.5g |
| 1 große Portion (100g) | 100g | 130 | 4.5g | 11g |
| Becher Supermarkt (200g) 💡 Ganzer Becher | 200g | 260 | 9g | 22g |
| Leichte Variante (50g) 💡 Mit fettarmem Joghurt | 50g | 40 | 2.5g | 2.5g |
| Selbstgemacht griechisch (50g) 💡 Weniger Öl als gekauft | 50g | 53 | 2g | 4.5g |
Kalorienvergleich
So schneidet Tzatziki im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Tzatziki
Öl bestimmt die Kalorien
Der größte Teil der Kalorien in Tzatziki stammt aus dem Olivenöl. Wer beim Selbermachen das Öl reduziert, spart spürbar Kalorien ein.
Mit Magerjoghurt leichter
Statt 10%-Sahnejoghurt lässt sich Tzatziki gut mit fettarmem Joghurt oder Skyr zubereiten. Das senkt die Kalorien fast um die Hälfte und erhöht den Proteinanteil.
Eiweißreicher Dip
Durch den Joghurt liefert Tzatziki rund 4,5g Protein pro 100g. Mit Skyr als Basis wird daraus ein sättigender, proteinreicher Dip.
Gemüse statt Brot dippen
Tzatziki passt hervorragend zu Gurken-, Paprika- und Karottensticks. So bleibt die Mahlzeit kalorienarm und liefert zusätzlich Ballaststoffe.
Portion im Auge behalten
Ein gehäufter Esslöffel hat nur rund 20 kcal. Schnell werden daraus aber 100g und mehr, wenn man unkontrolliert dippt.
Häufige Fragen zu Tzatziki Kalorien
Tzatziki hat durchschnittlich ca. 130 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g als Beilage liefert rund 65 kcal. Der genaue Wert hängt vom Fettgehalt des Joghurts und der Ölmenge ab.
Tzatziki enthält nur etwa 3,5g Kohlenhydrate pro 100g. Es ist damit von Natur aus kohlenhydratarm und passt gut in eine Low-Carb-Ernährung.
Pro 100g liefert Tzatziki etwa 4,5g Eiweiß, das fast vollständig aus dem Joghurt stammt. Mit Skyr oder Magerquark als Basis lässt sich der Proteingehalt deutlich steigern.
In Maßen ja. Tzatziki ist kohlenhydratarm und liefert Protein, der hohe Fettanteil aus dem Öl macht es aber relativ kalorienreich. Eine leichte Variante mit Magerjoghurt und wenig Öl kommt auf rund 80 kcal pro 100g.
Tzatziki besteht aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Olivenöl und liefert ungesättigte Fettsäuren sowie Eiweiß. Es ist arm an Zucker. Auf die Menge und den Fettgehalt sollte man jedoch achten.
Ein üblicher Supermarkt-Becher mit 200g hat etwa 260 kcal. Das entspricht ungefähr einer kleinen Mahlzeit, wenn man den gesamten Becher verzehrt.
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