Apfel: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat apfel? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 94 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Apfel (mittel) (180g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 52 kcal | 94 kcal |
| Protein | 0.3g | 0.5g |
| Kohlenhydrate | 13.8g | 24.8g |
| Fett | 0.2g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 2.4g | 4.3g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Apfel klein (130g) | 130g | 68 | 0g | 0g |
| Apfel mittel (180g) 💡 Standard | 180g | 94 | 1g | 0g |
| Apfel groß (230g) | 230g | 120 | 1g | 0g |
| Apfel geschält | 160g | 78 | 0g | 0g |
| Getrocknete Apfelringe (30g) | 30g | 86 | 0g | 0g |
| Apfelmus (150g) | 150g | 105 | 0g | 0g |
| Bratapfel (mit Füllung) | 250g | 280 | 3g | 12g |
| Apfelkuchen (1 Stück) | 120g | 290 | 3g | 13g |
Kalorienvergleich
So schneidet Apfel im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Apfel
Idealer Diät-Snack
Ein Apfel hat nur 94 kcal, sättigt aber gut durch 4g Ballaststoffe und viel Wasser. Perfekt gegen Heißhunger.
Mit Schale essen
Die Schale enthält 70% der Ballaststoffe und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Bio-Äpfel kurz abwaschen reicht.
Grüne Äpfel haben weniger Zucker
Granny Smith hat ca. 10g Zucker/100g vs. 13g bei süßen Sorten wie Gala oder Fuji. Besser für den Blutzucker.
Vor dem Essen: Apfel als Vorspeise
Ein Apfel 20 Min vor der Mahlzeit reduziert die Kalorienaufnahme laut Studien um ca. 15%.
Apfelmus als Zuckerersatz
Ungesüßtes Apfelmus kann Butter und Zucker in Kuchen teilweise ersetzen – spart Kalorien und Fett.
Häufige Fragen zu Apfel Kalorien
Ein mittelgroßer Apfel (180g) hat ca. 94 kcal. Kleine Äpfel (130g) haben 68 kcal, große (230g) ca. 120 kcal.
Ja! Äpfel sind einer der besten Snacks zum Abnehmen. Mit nur 52 kcal/100g, viel Wasser und Ballaststoffen (2,4g/100g) machen sie satt bei wenig Kalorien.
Ein mittelgroßer Apfel hat ca. 25g Kohlenhydrate, davon ca. 19g Zucker. Bei Low Carb sollte man maximal einen halben Apfel essen.
Granny Smith und Boskop haben mit ca. 48-50 kcal/100g die wenigsten Kalorien. Süße Sorten wie Gala oder Fuji haben ca. 55 kcal/100g – der Unterschied ist gering.
'An apple a day keeps the doctor away' – 1-2 Äpfel pro Tag sind ideal. Sie liefern Vitamin C, Kalium und Pektin (ein Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senkt).
Kaum Unterschied bei den Kalorien (52 vs. 49 kcal/100g). Aber geschälte Äpfel verlieren 70% der Ballaststoffe und viele Vitamine – besser mit Schale essen.
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