Ahornsirup: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat ahornsirup? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 52 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 EL (20g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 260 kcal | 52 kcal |
| Protein | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 67g | 13.4g |
| Fett | 0.1g | 0g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Ahornsirup 1 EL (20g) 💡 Standard-Portion | 20g | 52 | 0g | 0g |
| Ahornsirup 1 TL (7g) | 7g | 18 | 0g | 0g |
| Ahornsirup auf Pancakes (40g) | 40g | 104 | 0g | 0g |
| Ahornsirup Grade A Amber (20g) 💡 Am beliebtesten | 20g | 52 | 0g | 0g |
| Ahornsirup Grade A Dark (20g) | 20g | 52 | 0g | 0g |
| Ahornsirup im Dressing (10g) | 10g | 26 | 0g | 0g |
| Ahorn-Butter (15g) | 15g | 50 | 0g | 0g |
| Ahornsirup-Imitat (20g) | 20g | 44 | 0g | 0g |
Kalorienvergleich
So schneidet Ahornsirup im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Ahornsirup
Weniger Kalorien als Honig
Ahornsirup hat 260 kcal/100g vs. Honig mit 304 kcal/100g. Dazu kommt ein niedrigerer glykämischer Index (54 vs. 58).
Auf echten Ahornsirup achten
Viele ‚Pancake-Sirups' sind nur aromatisierter Maissirup. Echten Ahornsirup erkennt man am Preis (ca. 15-25€/l) und der Zutatenliste: Nur Ahornsirup.
Mangan-Lieferant
1 EL Ahornsirup deckt 33% des täglichen Mangan-Bedarfs. Mangan ist wichtig für Knochen und Stoffwechsel.
Sparsam süßen
Ahornsirup hat eine intensive Süße. Oft reicht 1 TL statt 1 EL, z.B. im Porridge oder Salatdressing.
Vegane Honig-Alternative
Ahornsirup ist 100% pflanzlich und damit die beliebteste Honig-Alternative für Veganer.
Häufige Fragen zu Ahornsirup Kalorien
Ahornsirup hat ca. 260 kcal pro 100g. Ein Esslöffel (20g) hat ca. 52 kcal, ein Teelöffel (7g) nur 18 kcal.
Etwas. Ahornsirup hat weniger Kalorien (260 vs. 400/100g), enthält Mineralstoffe (Mangan, Zink) und hat einen niedrigeren glykämischen Index. Aber: Es bleibt Zucker.
Ahornsirup ist kein Diät-Lebensmittel. Aber als Süßungsmittel ist er eine der besseren Optionen: Weniger Kalorien als Honig und Zucker bei gutem Geschmack.
Grade A gibt es in verschiedenen Farben (Golden, Amber, Dark, Very Dark). Heller = milder, dunkler = intensiver. Grade B gibt es seit 2015 nicht mehr – alles ist jetzt Grade A.
Ja! Ahornsirup wird ausschließlich aus dem Saft von Ahornbäumen gewonnen und ist damit 100% pflanzlich. Perfekt als Honig-Ersatz.
Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren – dort hält er mehrere Monate. Schimmel auf der Oberfläche? Abschöpfen und aufkochen.
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