Backfischstäbchen: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat backfischstäbchen? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 227 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 3 Stäbchen (Portion) (90g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 252 kcal | 227 kcal |
| Protein | 11g | 9.9g |
| Kohlenhydrate | 20g | 18g |
| Fett | 14g | 12.6g |
| Ballaststoffe | 0.9g | 0.8g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Backfischstäbchen (30g) | 30g | 76 | 3g | 4g |
| 3 Stäbchen / Portion (90g) 💡 Übliche Mahlzeit-Portion | 90g | 227 | 10g | 13g |
| 100g 💡 Referenzwert | 100g | 252 | 11g | 14g |
| Im Ofen statt Pfanne (90g) 💡 Weniger Fett ohne Bratöl | 90g | 205 | 10g | 11g |
| Halbe Packung (150g) | 150g | 378 | 17g | 21g |
| Ganze Packung (300g) | 300g | 756 | 33g | 42g |
Kalorienvergleich
So schneidet Backfischstäbchen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Backfischstäbchen
Im Ofen sparen Kalorien
Im Backofen oder Airfryer zubereitet, kommt kein zusätzliches Bratfett dazu. Das spart pro Portion rund 20 kcal gegenüber der Pfanne.
Mit Gemüse strecken
Eine Portion Backfischstäbchen (227 kcal) liefert wenig Volumen. Mit Salat, Erbsen oder Kartoffeln auf dem Teller wird die Mahlzeit sättigender, ohne dass viele Kalorien dazukommen.
Soße im Blick behalten
Remoulade oder Mayonnaise haben oft mehr Kalorien als das Fischstäbchen selbst. Ein Klecks Zitronensaft oder Joghurt-Dip ist die leichtere Wahl.
Eiweiß ist überschaubar
Mit rund 11g Eiweiß pro 100g sind Backfischstäbchen kein starker Proteinlieferant. Ein Stück naturbelassener Fisch liefert deutlich mehr Eiweiß bei weniger Fett.
Portion abzählen
Drei Stäbchen sind schnell gegessen. Wer die Stückzahl vorher festlegt, behält die Kalorien besser im Griff als beim Naschen aus der offenen Packung.
Häufige Fragen zu Backfischstäbchen Kalorien
Backfischstäbchen haben zubereitet rund 252 kcal pro 100g. Ein einzelnes Stäbchen (ca. 30g) liefert etwa 76 kcal, eine Portion aus drei Stäbchen rund 227 kcal.
Ein Backfischstäbchen wiegt etwa 30g und hat rund 76 kcal. Drei Stäbchen, die übliche Portion, kommen auf etwa 227 kcal.
Backfischstäbchen enthalten rund 20g Kohlenhydrate pro 100g. Diese stammen fast vollständig aus dem Backteig, der Zuckeranteil ist mit unter 1g sehr gering.
Pro 100g stecken etwa 11g Eiweiß in Backfischstäbchen. Damit liefern sie weniger Protein als naturbelassener Fisch, da der Backteig den Fischanteil verdünnt.
In Maßen ja. Mit 252 kcal pro 100g sind sie kalorienreicher als purer Fisch, vor allem durch den fettreichen Backteig. Im Ofen zubereitet und mit Salat kombiniert passen sie aber gut in eine kalorienbewusste Ernährung.
Sie liefern etwas Fisch-Eiweiß, sind aber stark paniert und fettreich. Als gelegentliche Mahlzeit sind sie unproblematisch, für eine ausgewogene Ernährung ist naturbelassener Fisch die bessere Wahl.
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