Käse: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat käse? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 99 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Scheibe (30g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 330 kcal | 99 kcal |
| Protein | 25g | 7.5g |
| Kohlenhydrate | 2g | 0.6g |
| Fett | 25g | 7.5g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Gouda (mittelalt, 1 Scheibe 30g) | 30g | 105 | 7g | 8g |
| Emmentaler (1 Scheibe 30g) | 30g | 120 | 8g | 9g |
| Mozzarella (1 Kugel 125g) | 125g | 310 | 22g | 24g |
| Feta (50g) | 50g | 130 | 8g | 11g |
| Camembert (50g) | 50g | 145 | 10g | 12g |
| Parmesan gerieben (1 EL 10g) 💡 Wenig reicht für viel Geschmack | 10g | 41 | 4g | 3g |
| Frischkäse (1 EL 30g) | 30g | 75 | 2g | 7g |
| Hüttenkäse (250g Becher) 💡 Magerster Käse, viel Protein | 250g | 250 | 33g | 11g |
| Harzer Käse (1 Rolle 125g) 💡 Fast 0% Fett, 30g Protein | 125g | 155 | 38g | 1g |
| Cheddar (1 Scheibe 30g) | 30g | 124 | 8g | 10g |
Kalorienvergleich
So schneidet Käse im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Käse
Hüttenkäse + Harzer = Protein-Powerhouse
Hüttenkäse (100 kcal/100g, 13g Protein) und Harzer Käse (124 kcal/100g, 30g Protein) sind die beiden magersten Käse-Sorten – ideal zum Abnehmen.
Parmesan: weniger ist mehr
Parmesan hat zwar 410 kcal/100g, aber 1 EL (10g) reicht für volles Aroma – nur 41 kcal. Geriebener Parmesan würzt besser als jeder Streukäse.
Light-Versionen prüfen
Light-Käse (z.B. Gouda 30% Fett i.Tr.) hat ca. 230 statt 350 kcal/100g – spart 120 kcal pro 100g bei kaum Geschmacksunterschied.
Mozzarella light für Pizza
Mozzarella light (1,5% Fett) hat 130 statt 250 kcal/100g – perfekt für selbstgemachte Pizza ohne Kalorien-Explosion.
Käse vor dem Essen sättigt
30g Käse zum Snack vor dem Essen können laut Studien die Hauptmahlzeit kalorienärmer machen – durch frühe Sättigung.
Häufige Fragen zu Käse Kalorien
Sehr unterschiedlich: Frischkäse hat 250 kcal/100g, Gouda 350, Parmesan 410, Hüttenkäse nur 100 und Harzer Käse 124 kcal/100g. Pro Scheibe (30g) sind es typisch 100-120 kcal.
Harzer Käse (124 kcal/100g) und Hüttenkäse (100 kcal/100g) sind mit großem Abstand die magersten. Beide haben fast kein Fett, aber sehr viel Protein.
Ja – in moderaten Mengen. Magere Sorten (Hüttenkäse, Harzer, Mozzarella light) jederzeit. Bei Hartkäse: 30-50g/Tag als Snack. Käse sättigt durch Protein und Fett gut.
Hartkäse 25-30g/100g, Frischkäse nur 5-8g/100g, Hüttenkäse 13g und Harzer Käse beeindruckende 30g. Käse ist eine der besten Protein-Quellen.
Magere Sorten mit hohem Protein und wenig Fett: Hüttenkäse, Harzer Käse, Mozzarella light. Auch Feta in Maßen ist gut. Schmelz- und Streichkäse haben oft mehr Zusatzstoffe.
30-60g pro Tag sind unproblematisch. Wegen des Salzgehalts (oft 1-3g pro 100g) sollte man bei mehr als 100g/Tag den Natriumkonsum im Blick haben.
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