Pecorino: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat pecorino? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 116 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion gerieben (30g) (30g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 387 kcal | 116 kcal |
| Protein | 31.8g | 9.5g |
| Kohlenhydrate | 3.6g | 1.1g |
| Fett | 28g | 8.4g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 EL gerieben (10g) | 10g | 39 | 3g | 3g |
| 1 Portion gerieben (30g) 💡 Standard über Pasta | 30g | 116 | 10g | 8g |
| 1 Stück / Würfel (40g) | 40g | 155 | 13g | 11g |
| 1 dicke Scheibe (50g) | 50g | 194 | 16g | 14g |
| Käseplatten-Stück (60g) | 60g | 232 | 19g | 17g |
| Pro 100g | 100g | 387 | 32g | 28g |
Kalorienvergleich
So schneidet Pecorino im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Pecorino
Würzig statt viel
Pecorino schmeckt sehr intensiv und salzig. Schon 30g (116 kcal) reichen, um eine Pasta oder einen Salat kräftig abzuschmecken.
Echte Eiweißquelle
Mit rund 32g Protein pro 100g gehört Pecorino zu den eiweißreichsten Käsesorten und passt gut in eine proteinbetonte Ernährung.
Gerieben besser dosieren
Gerieben statt in Stücken kommt man mit weniger Käse aus, da er sich gleichmäßiger verteilt und intensiver wirkt.
Auf den Salzgehalt achten
Pecorino ist von Natur aus salzreich. Wer auf Natrium achtet, sollte das beim restlichen Würzen des Gerichts berücksichtigen.
Beim Abnehmen sparsam einsetzen
Als Hartkäse ist Pecorino fett- und kalorienreich. In kleinen Mengen liefert er viel Geschmack, ohne das Kalorienkonto zu sprengen.
Häufige Fragen zu Pecorino Kalorien
Pecorino hat als Hartkäse aus Schafsmilch ca. 387 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (gerieben) liefert rund 116 kcal.
Pecorino enthält etwa 32g Eiweiß pro 100g und zählt damit zu den eiweißreichsten Käsesorten.
Pecorino ist sehr kohlenhydratarm und enthält nur rund 3,6g Kohlenhydrate pro 100g. Damit eignet er sich auch für eine Low-Carb-Ernährung.
In kleinen Mengen ja: Pecorino liefert viel Geschmack und Eiweiß, ist aber mit 387 kcal pro 100g recht fett- und kalorienreich. 20 bis 30g als Würze sind beim Abnehmen sinnvoll.
Pecorino liefert hochwertiges Eiweiß sowie Calcium und ist von Natur aus laktosearm. Aufgrund des hohen Fett- und Salzgehalts sollte er in Maßen gegessen werden.
Pecorino wird aus Schafsmilch hergestellt und schmeckt kräftig-salzig, während Parmesan aus Kuhmilch besteht. Parmesan hat mit ca. 431 kcal pro 100g etwas mehr Kalorien als Pecorino.
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