Pesto: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat pesto? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 230 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion für Pasta (50g) (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 460 kcal | 230 kcal |
| Protein | 5g | 2.5g |
| Kohlenhydrate | 6g | 3g |
| Fett | 46g | 23g |
| Ballaststoffe | 2g | 1g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 TL (5g) | 5g | 23 | 0.3g | 2.3g |
| 1 EL (15g) 💡 Typische Menge fürs Brot | 15g | 69 | 0.8g | 6.9g |
| Portion für Pasta (50g) 💡 Standard | 50g | 230 | 2.5g | 23g |
| Großzügige Portion (70g) | 70g | 322 | 3.5g | 32.2g |
| Pesto Rosso, 1 EL (15g) 💡 Rotes Pesto ist etwas kalorienärmer | 15g | 58 | 0.6g | 5.4g |
| Kleines Glas (190g) | 190g | 874 | 9.5g | 87.4g |
Kalorienvergleich
So schneidet Pesto im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Pesto
Sparsam dosieren
Pesto ist mit rund 460 kcal pro 100g sehr energiereich. Schon 1 EL (15g) bringt etwa 69 kcal mit – damit lässt sich Pasta würzen, ohne zu übertreiben.
Fett kommt vom Öl
Der hohe Fettgehalt von 46g pro 100g stammt überwiegend aus Olivenöl und Pinienkernen. Das sind großteils ungesättigte Fettsäuren, aber kalorisch trotzdem dicht.
Rotes Pesto sparsamer
Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten enthält oft etwas weniger Fett und damit weniger Kalorien als die grüne Variante – ein guter Tausch beim Abnehmen.
Mit Pasta richtig rechnen
Gekochte Nudeln (ca. 130 kcal pro 100g) sind nicht das Problem – das Pesto macht den Unterschied. Eine 50g-Portion Pesto auf einem Teller Nudeln schlägt mit rund 230 kcal zu Buche.
Selbst machen lohnt sich
Bei selbstgemachtem Pesto kannst du den Ölanteil reduzieren und mit Wasser oder etwas Nudelwasser strecken. So sinkt die Kaloriendichte deutlich.
Häufige Fragen zu Pesto Kalorien
Grünes Pesto hat ca. 460 kcal pro 100g. Ein Esslöffel (15g) liefert rund 69 kcal, eine typische Pasta-Portion von 50g etwa 230 kcal.
Ein gehäufter Esslöffel Pesto (ca. 15g) hat rund 69 kcal. Auf einem Brot oder zum Verfeinern reicht das meist aus.
Pesto enthält nur etwa 6g Kohlenhydrate pro 100g und ist damit kohlenhydratarm. Den Großteil der Kalorien liefert das Fett.
Pesto liefert etwa 5g Eiweiß pro 100g, hauptsächlich aus Parmesan und Pinienkernen. Als Eiweißquelle ist es wegen der hohen Kaloriendichte aber wenig geeignet.
Pesto ist mit 460 kcal pro 100g sehr kalorienreich. In kleinen Mengen (1 EL) passt es in eine Diät, größere Portionen solltest du beim Abnehmen aber im Blick behalten.
Pesto enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren aus Olivenöl und Nüssen. Es ist nährstoffreich, aber durch den hohen Fettanteil energiedicht – die Menge macht den Unterschied.
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