Penne: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat penne? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 297 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion roh (80g) (80g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 371 kcal | 297 kcal |
| Protein | 13g | 10.4g |
| Kohlenhydrate | 74.7g | 59.8g |
| Fett | 1.5g | 1.2g |
| Ballaststoffe | 3.2g | 2.6g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Portion roh (70g) | 70g | 260 | 9.1g | 1g |
| 1 Portion roh (80g) 💡 Standardportion pro Person | 80g | 297 | 10.4g | 1.2g |
| Große Portion roh (125g) | 125g | 464 | 16.2g | 1.9g |
| Penne gekocht (180g) 💡 Aus ca. 80g roh, mit Wasser aufgequollen | 180g | 283 | 10.4g | 1.6g |
| Penne gekocht große Portion (250g) | 250g | 392 | 14.5g | 2.2g |
| Penne Vollkorn roh (80g) 💡 Mehr Ballaststoffe, hält länger satt | 80g | 290 | 11.6g | 2.2g |
| Packung roh (500g) | 500g | 1855 | 65g | 7.5g |
Kalorienvergleich
So schneidet Penne im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Penne
Roh und gekocht nicht verwechseln
100g rohe Penne haben 371 kcal, gekocht nur noch ca. 157 kcal. Beim Kochen nehmen die Nudeln Wasser auf und werden gut doppelt so schwer. Wiege am besten die rohe Menge ab.
Vollkorn-Penne sättigt länger
Vollkorn-Penne liefert deutlich mehr Ballaststoffe als helle Penne. Das hält den Blutzucker stabiler und sättigt länger, bei nahezu gleicher Kalorienzahl.
Al dente ist günstiger
Bissfest gekochte Penne hat einen niedrigeren glykämischen Index als sehr weich gekochte. Der Blutzucker steigt langsamer, was beim Abnehmen hilft.
Portion bewusst dosieren
Eine Standardportion sind etwa 80g rohe Penne pro Person. Wer abnehmen möchte, kann den Nudelanteil reduzieren und mit Gemüse auffüllen.
Sauce macht den Unterschied
Penne selbst ist fettarm. Die meisten Kalorien kommen oft aus Sahne-, Käse- oder Ölsaucen. Eine tomatenbasierte Sauce spart spürbar Kalorien.
Häufige Fragen zu Penne Kalorien
Rohe Penne hat ca. 371 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 80g roh entspricht etwa 297 kcal. Gekocht hat Penne nur noch rund 157 kcal pro 100g, da sie beim Kochen Wasser aufnimmt.
Eine gekochte Portion aus 80g roher Penne wiegt etwa 180g und liefert rund 283 kcal. Eine große Portion mit 250g gekochter Penne kommt auf etwa 392 kcal.
Rohe Penne enthält ca. 74,7g Kohlenhydrate pro 100g. Eine Portion von 80g roh liefert etwa 60g Kohlenhydrate. Penne ist damit eine kohlenhydratreiche Beilage.
Rohe Penne enthält etwa 13g Protein pro 100g. Eine 80g-Portion liefert rund 10g Eiweiß. Vollkorn-Penne hat tendenziell etwas mehr Protein.
Penne kann Teil einer Diät sein, wenn die Portion stimmt. Wäge die rohe Menge ab, wähle Vollkorn-Penne und koche al dente. Achte vor allem auf kalorienarme Saucen statt Sahne und Käse.
Penne ist von Natur aus fettarm und liefert Energie durch Kohlenhydrate. Vollkorn-Penne ist die nährstoffreichere Wahl, da sie mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält. In Maßen ist Penne Teil einer ausgewogenen Ernährung.
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