Parmaschinken: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat parmaschinken? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 74 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 2 Scheiben (30g) (30g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 245 kcal | 74 kcal |
| Protein | 27g | 8.1g |
| Kohlenhydrate | 0.5g | 0.2g |
| Fett | 15g | 4.5g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Scheibe (15g) 💡 Hauchdünn aufgeschnitten | 15g | 37 | 4g | 2.3g |
| 2 Scheiben (30g) 💡 Standard-Portion | 30g | 74 | 8.1g | 4.5g |
| Antipasti-Portion (50g) | 50g | 123 | 13.5g | 7.5g |
| Packung (70g) | 70g | 172 | 18.9g | 10.5g |
| Melone mit Schinken (80g Schinken) | 80g | 196 | 21.6g | 12g |
| 100g | 100g | 245 | 27g | 15g |
Kalorienvergleich
So schneidet Parmaschinken im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Parmaschinken
Eiweißreich und kohlenhydratarm
Parmaschinken liefert rund 27g Protein pro 100g bei nahezu null Kohlenhydraten und passt damit gut in eine Low-Carb- oder eiweißbetonte Ernährung.
Dünn aufschneiden spart Kalorien
Eine hauchdünne Scheibe wiegt nur etwa 15g und hat rund 37 kcal. Wer dünn schneidet, kann viel Geschmack mit wenig Kalorien genießen.
Auf das Salz achten
Als luftgetrockneter Rohschinken ist Parmaschinken sehr salzreich. Bei Bluthochdruck oder salzarmer Kost daher nur in kleinen Mengen verwenden.
Klassiker: Melone mit Schinken
Mit Honigmelone kombiniert ergibt Parmaschinken eine leichte Vorspeise. 80g Schinken plus Melone bleiben unter 250 kcal.
Roher Genuss, nicht erhitzen nötig
Parmaschinken ist ein roher, gereifter Schinken und wird traditionell ungekocht gegessen. Beim Erhitzen verliert er Aroma und wird zäh.
Häufige Fragen zu Parmaschinken Kalorien
Parmaschinken hat etwa 245 kcal pro 100g. Eine dünne Scheibe (15g) kommt auf rund 37 kcal, zwei Scheiben (30g) auf etwa 74 kcal.
Parmaschinken ist sehr eiweißreich: Pro 100g liefert er rund 27g Protein. Damit zählt er zu den proteinreichsten Aufschnitt-Sorten.
Parmaschinken enthält praktisch keine Kohlenhydrate, nur etwa 0,5g pro 100g. Er ist damit ideal für eine Low-Carb-Ernährung.
In Maßen ja: Er ist eiweißreich, kohlenhydratarm und sättigt gut. Allerdings ist der Fett- und Salzgehalt relativ hoch, daher besser sparsam dosieren.
Parmaschinken liefert hochwertiges Eiweiß und kommt ohne Kohlenhydrate aus. Wegen des hohen Salzgehalts und als verarbeitetes Fleisch sollte er aber nur in kleinen Mengen gegessen werden.
Eine hauchdünne Scheibe Parmaschinken wiegt etwa 15g und hat rund 37 kcal. Etwas dicker geschnitten (ca. 20g) sind es rund 49 kcal.
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