Sojaflocken: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat sojaflocken? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 114 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (30 g, z. B. im Müsli) (30g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 380 kcal | 114 kcal |
| Protein | 36g | 10.8g |
| Kohlenhydrate | 30g | 9g |
| Fett | 20g | 6g |
| Ballaststoffe | 9g | 2.7g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 EL (10 g) | 10g | 38 | 4g | 2g |
| Müsli-Portion (30 g) 💡 Typische Menge im Müsli oder Porridge | 30g | 114 | 11g | 6g |
| Portion (50 g) | 50g | 190 | 18g | 10g |
| Große Portion (75 g) | 75g | 285 | 27g | 15g |
| 100 g (roh/trocken) 💡 Referenzwert pro 100 g | 100g | 380 | 36g | 20g |
| Eingeweicht/gequollen (100 g) 💡 Durch Wasseraufnahme sinkt der Kaloriengehalt je Gramm | 100g | 152 | 14g | 8g |
Kalorienvergleich
So schneidet Sojaflocken im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Sojaflocken
Sehr hoher Proteingehalt
Mit rund 36 g Eiweiß pro 100 g zählen Sojaflocken zu den proteinreichsten pflanzlichen Zutaten. Schon 30 g im Müsli liefern etwa 11 g Protein.
Pflanzliche Eiweißquelle
Sojaflocken liefern alle essenziellen Aminosäuren und eignen sich daher gut für eine vegetarische oder vegane Ernährung.
Portion bewusst dosieren
Sojaflocken sind mit 380 kcal pro 100 g recht energiedicht. Eine Portion von 30 g (114 kcal) reicht meist aus, um Müsli oder Porridge zu verfeinern.
Ballaststoffe für die Sättigung
Etwa 9 g Ballaststoffe pro 100 g unterstützen ein langes Sättigungsgefühl. Mit Wasser oder Milch eingeweicht quellen die Flocken zusätzlich auf.
Vielseitig einsetzbar
Sojaflocken lassen sich roh ins Müsli geben, in Bratlinge oder Brotteig einarbeiten oder kurz aufkochen als Porridge-Basis nutzen.
Häufige Fragen zu Sojaflocken Kalorien
Sojaflocken haben etwa 380 kcal pro 100 g. Eine typische Müsli-Portion von 30 g liefert rund 114 kcal.
Sojaflocken enthalten rund 36 g Protein pro 100 g. Eine Portion von 30 g bringt damit etwa 11 g Eiweiß.
Pro 100 g enthalten Sojaflocken etwa 30 g Kohlenhydrate, davon rund 9 g Ballaststoffe. Pro 30-g-Portion sind das ca. 9 g Kohlenhydrate.
In Maßen ja: Sojaflocken sättigen durch viel Protein und Ballaststoffe gut. Da sie mit 380 kcal pro 100 g energiedicht sind, sollte man jedoch auf die Portionsgröße achten.
Sojaflocken liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung gelten sie als gesunde Zutat.
Roh passen sie ins Müsli oder Joghurt, eingeweicht oder aufgekocht ergeben sie ein Porridge, und in Bratlinge oder Teig eingearbeitet erhöhen sie den Proteingehalt.
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