Stremellachs: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat stremellachs? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 100 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion (50g) (50g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 200 kcal | 100 kcal |
| Protein | 22g | 11g |
| Kohlenhydrate | 0.5g | 0.3g |
| Fett | 12g | 6g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Portion (30g) | 30g | 60 | 7g | 4g |
| 1 Portion (50g) 💡 Typische Auflage aufs Brot | 50g | 100 | 11g | 6g |
| Halbe Packung (62g) | 62g | 124 | 14g | 7g |
| 1 Packung (125g) 💡 Übliche Supermarkt-Packung | 125g | 250 | 28g | 15g |
| Salat-Topping (80g) | 80g | 160 | 18g | 10g |
| Große Portion (150g) | 150g | 300 | 33g | 18g |
| 100g 💡 Referenzwert | 100g | 200 | 22g | 12g |
Kalorienvergleich
So schneidet Stremellachs im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Stremellachs
Eiweißreich und sättigend
Stremellachs liefert rund 22g Protein pro 100g. Das macht ihn zu einer sättigenden Eiweißquelle, die gut in eine eiweißbetonte Ernährung passt.
Fetter als kalter Räucherlachs
Durch das Heißräuchern und den fettreicheren Fisch hat Stremellachs mit ca. 200 kcal pro 100g deutlich mehr Kalorien als klassischer kalt geräucherter Räucherlachs (ca. 117 kcal).
Wertvolle Omega-3-Fettsäuren
Das Fett im Lachs besteht zu großen Teilen aus ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die zur normalen Herzfunktion beitragen.
Auf den Salzgehalt achten
Geräucherter Fisch enthält durch das Pökeln vergleichsweise viel Salz. Bei salzarmer Ernährung die Portion bewusst klein halten.
Schlanke Kombination
Auf Vollkornbrot mit Gurke, Radieschen oder Frischkäse-Alternative bleibt die Mahlzeit eiweißreich und vergleichsweise kalorienarm.
Häufige Fragen zu Stremellachs Kalorien
Stremellachs hat ca. 200 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g liefert rund 100 kcal.
Stremellachs ist sehr eiweißreich: Pro 100g sind etwa 22g Protein enthalten, eine 50g-Portion bringt rund 11g.
Nein, Stremellachs ist praktisch kohlenhydratfrei mit unter 1g pro 100g und eignet sich daher gut für eine Low-Carb-Ernährung.
In Maßen ja. Der hohe Eiweißgehalt sättigt gut, durch den höheren Fettanteil ist er mit 200 kcal pro 100g aber kalorienreicher als magerer Fisch. Auf die Portionsgröße achten.
Stremellachs wird heiß geräuchert und ist dadurch durchgegart und flockig, während klassischer Räucherlachs kalt geräuchert und glasig bleibt. Stremellachs hat mehr Kalorien und Fett.
Stremellachs liefert hochwertiges Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Wegen des Salzgehalts durch das Räuchern sollte er aber in Maßen gegessen werden.
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