Linsennudeln: Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat linsennudeln? Berechne die Nährwerte mit unserem kostenlosen Rechner – mit Portionsgrößen und Varianten.
Kalorien berechnen
So verbrennst du 263 kcal:
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | pro 100g | pro 1 Portion roh (75g) (75g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 350 kcal | 263 kcal |
| Protein | 25g | 18.8g |
| Kohlenhydrate | 53g | 39.8g |
| Fett | 2.5g | 1.9g |
| Ballaststoffe | 10g | 7.5g |
Varianten im Vergleich
| Variante | Portion | kcal | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Linsennudeln roh, kleine Portion (60g) 💡 Trockengewicht für eine leichte Portion | 60g | 210 | 15g | 1.5g |
| Linsennudeln roh, 1 Portion (75g) 💡 Standard-Trockenportion | 75g | 263 | 18.8g | 1.9g |
| Linsennudeln roh, große Portion (125g) | 125g | 438 | 31.3g | 3.1g |
| Linsennudeln gekocht (180g) 💡 Aus ca. 75g roh, gut sättigend | 180g | 234 | 16.2g | 1.6g |
| Linsennudeln gekocht, Teller (250g) 💡 Sättigende Hauptmahlzeit | 250g | 325 | 22.5g | 2.3g |
| Halbe Packung roh (250g) 💡 Für 2-3 Portionen | 250g | 875 | 62.5g | 6.3g |
Kalorienvergleich
So schneidet Linsennudeln im Vergleich zu anderen Lebensmitteln ab (pro Portion):
Tipps: Kalorien sparen bei Linsennudeln
Trocken oder gekocht beachten
Roh haben Linsennudeln ca. 350 kcal pro 100g, gekocht nur noch rund 130 kcal pro 100g, da sie viel Wasser aufnehmen. Wiege am besten das Trockengewicht.
Eiweißreiche Alternative
Mit etwa 25g Protein pro 100g liefern Linsennudeln deutlich mehr Eiweiß als klassische Weizennudeln und unterstützen den Muskelerhalt.
Lange satt durch Ballaststoffe
Rund 10g Ballaststoffe pro 100g sorgen für eine langsame Verdauung und halten den Blutzucker stabiler als helle Weizennudeln.
Glutenfreie Pasta-Option
Reine Linsennudeln bestehen nur aus Linsenmehl und sind von Natur aus glutenfrei, ideal bei Glutenunverträglichkeit.
Nicht zu lange kochen
Linsennudeln zerfallen schneller als Weizennudeln. Schon 5-7 Minuten reichen meist, damit sie bissfest bleiben.
Häufige Fragen zu Linsennudeln Kalorien
Rohe Linsennudeln haben ca. 350 kcal pro 100g. Gekocht sinkt der Wert auf etwa 130 kcal pro 100g, da die Nudeln beim Kochen Wasser aufnehmen. Eine Trockenportion von 75g entspricht rund 263 kcal.
Linsennudeln liefern etwa 25g Protein pro 100g (roh) und damit fast doppelt so viel wie herkömmliche Weizennudeln. Das macht sie zu einer beliebten Wahl für eine eiweißreiche Ernährung.
Pro 100g (roh) enthalten Linsennudeln rund 53g Kohlenhydrate, davon etwa 10g Ballaststoffe. Durch die Ballaststoffe steigt der Blutzucker langsamer als bei hellen Weizennudeln.
Ja, durch den hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt sättigen Linsennudeln gut und halten lange satt. Auf das Trockengewicht achten, denn gekocht haben sie pro Portion weniger Kalorien als man oft denkt.
Linsennudeln gelten als nährstoffreiche Alternative zu Weizenpasta. Sie liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und sind glutenfrei, sofern sie nur aus Linsenmehl bestehen.
Reine Linsennudeln aus 100% Linsenmehl sind von Natur aus glutenfrei. Bei Mischprodukten mit Hartweizen sollte man die Zutatenliste prüfen.
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